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公司基本資料信息
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廣東和康食品科技有限公司,職工食堂承包,是廣州較好的食堂承包公司
食堂標準化具備的條件
1.定立崗位職責有必要通過深人調查研究,找出員工做好工作的意志動因條件、才調實質條件和熱心耐性條件,通過意志處置使崗位人物構成做好工作的意志自愿;通過才調管理保證每一個崗位人物都具有與其崗位工作職責相適應的才調實質;通過情感管理和心境管理,不斷提升崗位人物的決計和職責感,構成其做好工作的安穩意志自愿和熱心耐性。
2.完善的工作流程 化管理提升客戶滿意度。該管理流程應當掩蓋食堂運作的首要環節:收買、查驗、貯存、發料、定價、廚政處置、出售、餐盤回收、本錢核算等。其間的是收買處置。
學校食堂的收買處置包括守時收買方案(如米、面、油、飲料等的收買)和非守時收買任務方案(如生鮮食物的收買)。
由于學校食堂顧客的同質性和低耗費,食堂在擬定收買標準時有必要考慮學生對價值的接受才調,根據商場供應情況和學生的耗費才調判定菜品的理論價位和菜譜,根據菜譜和理論價位倒推菜品的本錢,再根據菜品的本錢價值擬定收買方案。
食堂承包制標準化食堂管理,可以合理搭建一個良好的食堂就餐氛圍。食堂中每個工作人員都要承擔好個人的崗位職責,門做好管理控制,工作流程清晰,對食堂適時評價,工作反饋等。
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企業在簽訂食堂承包合同簽,需求留心許多方方面面,以便后續運營不善給自己公司帶來不必要的費事和丟掉,那么工廠食堂承包前要留心什么呢?下面就為咱們詳細介紹一下。
1、查詢是否具有工廠食堂承包閱歷
工廠食堂承包前先查詢一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工廠食堂承包閱歷,不能選擇那些沒有運營才干且只注重運營獲利的承包商。一個好的食堂承包公司有必要具有對運營本錢有很好的掌握才干,從而為客戶的服務。
2、參觀相關材料是否現實
參觀所承包的食堂對照其宣傳材料是否相符,在和食堂承包商簽訂合同前要仔細查看他們供給的材料,并做好實地的查詢,看看情況是否現實,這也是為了保證你自己的合法利益。
3、是否具有處理方式
在承包飯堂公司是否具有成功的飯堂處理方式,是要進行關鍵評估的內容,因此要求承包飯堂公司解說及供給處理方式,并實地考察處理躲藏的效果。
4、是否具有配送方式
是否具有成型、安穩和品種齊全的蔬菜配送方式,具有會合采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵,可以很大程度上降低公司開支本錢,并且也可以保障食堂食品安全。
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結算方式
1.就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數供餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放給員工、并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2.乙方墊付伙食費 個月,甲、乙雙方每 日為結帳日甲方收到乙方提供上海市集貿市場統一(如需要本公司另定商議)后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項(現金或者現金支票支付乙方)。
3.如果甲方超過付款日 天內未付款,乙方保留停餐和法律手段索款項的,并每超過一天向甲方收取結帳總額1%的滯納金。
違約責任
1.如乙方提供不潔食物造成甲方人員,經相關部門鑒定,由責任方負責任并承擔相應的法律后果。
2.如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。
3.任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商,如未按規定終止合同的,違約方應承擔責任。
爭議解決
本合同末盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
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