巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備，對于要求低溫滅菌工藝的產品適合，而需要高溫滅菌的產品不適合該設備。巴氏殺菌機的殺菌溫度在100°之內進行，溫度自由可調，控溫裝置自動控溫，溫度均勻，使用安全。加熱方式有電加熱或蒸汽加熱可選，設備三面保溫，保護人工安全，提溫迅速，節省能源。設備材質均采用食品級304不銹鋼制作，防腐、防銹，保證產品的質量。

設備可按客戶需求定制，確保設備的實用性，歡迎來電咨詢！

巴氏殺菌是一種利用較低的溫度既可干掉病原菌又能維持食品中營養物質風味不會改變的殺菌法，適用于低溫殺菌產品的殺菌，殺菌后的食品能維持食品中營養物質風味不會改變，維持原來質量，保存期延長，便于儲存或運輸。例如醬菜、低溫肉制品、豆制品、奶制品、果汁飲料以及灌裝食品的二次滅菌。

我公司是生產食品巴氏殺菌機的廠家，巴氏殺菌設備可根據客戶的需求定制，我們需要了解客戶是殺菌什么產品？產量多大？工藝要求是什么？因為每種產品需要的殺菌設備配置是不一樣的，客戶的要求越多，設備的實用性就越強。如果您有需要，請聯系我們！期待您的合作！

巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備，主要用于需要低溫滅菌食品的殺菌工序，這里的低溫是相對于高溫而言的低溫，殺菌溫度一般控制在60-99度之間，不是零下多少多少度。

低溫殺菌對營養保持更好一些，殺菌的基本原則是，能將病原菌殺掉即可，溫度太高反而會有較多的營養損失 ，不宜用高溫高壓殺菌，對口味口感的影響都很大。而對于熱敏性食品，不適合使用巴氏殺菌工藝。

我公司生產的巴氏殺菌機有水浴式巴氏殺菌機和噴淋式巴氏殺菌機兩種，適合不同低溫殺菌物料的殺菌，需要什么樣的殺菌設備，請咨詢我們，歡迎來電咨詢！

巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備，利用巴氏殺菌原理，溫度在99°之內自由調節，適合不同工藝要求的產品殺菌，適用于腌制菜、低溫肉食品、蛋豆奶乳制品、果凍、果酒、果汁等食品工業的低溫殺菌，生產連續，無級調速，殺菌時間可調。

我公司生產的巴氏殺菌機有水浴式巴氏殺菌機、噴淋式巴氏殺菌機、滾杠式巴氏殺菌機等，不同的殺菌產品用不同的殺菌方式，這樣殺菌后的產品品質才更好。