2分鐘前 貴州皇帝的玉酒送禮歡迎來電「漢窯秘藏酒」[漢窯秘藏酒472ebf0]內容：漢窯皇帝酒廠家：白酒工藝流程古法皇帝酒廠家：皇帝御酒生產步驟皇帝的玉酒送禮——廣州漢窯秘藏酒銷售有限公司是一家主營皇帝酒系列酒的生產與銷售廠家，歡迎大家光臨品嘗與指導。

皇帝酒采用傳統的固態制曲、固態發酵、固態蒸餾工藝。這種工藝能夠大程度地保留原料的原始風味和香氣，使酒體更加醇厚、口感更加豐富。

1. 固態制曲

固態制曲是皇帝酒制作工藝的重要環節。在制曲過程中，選用優i質小麥作為原料，經過粉碎、加水攪拌、發酵等工序，制成曲塊。這種曲塊具有豐富的微生物和酶類，能夠為后續的發酵過程提供良好的微生物環境和酶系支持。

2. 固態發酵

固態發酵是皇帝酒制作的關鍵環節。將優i質高粱和水按照一定比例混合后，加入曲塊進行發酵。在發酵過程中，微生物和酶類將高粱中的淀粉轉化為酒精和其他風味物質，同時產生豐富的香氣和口感。經過一定時間的發酵后，釀出的酒體口感醇厚、香氣濃郁。

3. 固態蒸餾

固態蒸餾是將發酵后的酒醅進行蒸餾提純的過程。在蒸餾過程中，利用高溫高壓的作用將酒醅中的酒精和其他風味物質提取出來，形成清澈透明的白酒。經過多次蒸餾和提純，得到髙品質的皇帝酒。

漢窯皇帝酒廠家：白酒工藝流程

皇帝酒-漢窯秘藏、純糧釀造，封藏愈久、酒體愈豐滿、酒香愈濃郁、回味愈悠長。皇帝酒-漢窯秘藏、精品、世紀經典；漢窯皇帝酒-20年、30年、50年，陳釀、珍品、珍藏、御藏、國藏；、；品、孤品；皇帝御宴、皇帝玉液；皇帝老酒-漢窯封壇、漢窯封藏，均以糯高粱、小麥為原料釀制而成，具有醬香突出、酒體豐滿、口感醇厚、回味悠長的特點。

古法皇帝酒廠家：皇帝御酒生產步驟

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