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公司基本資料信息
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商用廚房(商業(yè)廚房)工程是從設(shè)計,到設(shè)備,到售后的一套完整的工作流程和服務(wù),它包含哪些內(nèi)容呢?下面由廣州天圣廚房設(shè)備有限公司為您簡單解答,希望對您有所裨益。
按照商用廚房工程工作開展的先后順序,可以劃分為8個階段:
1.規(guī)劃階段:這個階段是商用廚房工程的開端,涉及到廚房類型的具體定位。是社會餐飲廚房(如快餐店、火鍋店、飯店等),是高規(guī)格酒店(如星纟及酒店、高規(guī)格酒樓、連鎖餐廳等),還是企事業(yè)單位廚房(如學(xué)校食堂、正攵府食堂、工廠食堂)。根據(jù)廚房類型的具體定位來規(guī)劃,相對應(yīng)的解決方案也不同。
2.設(shè)計階段:第二步是設(shè)計。根據(jù)客戶的要求,重復(fù)商用廚房的工藝規(guī)劃和各車間劃分的設(shè)計理念,使廚房更加科學(xué)合理。
3.采購階段:第三步是設(shè)備采購,即找廚房設(shè)備工程公司報價作為參考。客戶可以找?guī)准覐N房設(shè)備工程廠家報價或者需要定制設(shè)備,蕞后根據(jù)自己需要定制的設(shè)備類型和功能選擇適合自己的廠家。
4.安裝階段:廚房設(shè)備購買后安裝。廚房設(shè)備安裝前,廚房工程公司會提前到現(xiàn)場勘察,確保廚房設(shè)備能夠順利安裝。安裝時要根據(jù)之前設(shè)計的圖紙進行合理布局,注意每一個細(xì)節(jié)的安裝。
5.調(diào)試和運行階段:安裝后,需要對設(shè)備進行測試和調(diào)試,以檢查其是否能正常運行。如果在運行中發(fā)現(xiàn)小問題,可以及時修改,防止正式運行時出現(xiàn)任何問題。
6.檢測階段:正式運營前需要向有關(guān)部門申請進行水電、裝修、廚房設(shè)備、環(huán)境的蕞終檢測,檢測合格后才能正常運營。
7.交付使用:所有設(shè)備調(diào)試測試完畢后,廣州天圣會將廚房交付使用,客戶可正常操作使用,或進行試運營。此時,廚房設(shè)備應(yīng)保持正常運轉(zhuǎn),如果在運行過程中有任何設(shè)備故障發(fā)生,需要及時聯(lián)系廣州天圣派出專門的售后維修人員進行檢修。
8.售后:廚房設(shè)備工程公司的售后服務(wù)很重要。一般廚房設(shè)備廠家的免費維修期是一年,也就是說,一年內(nèi)設(shè)備出現(xiàn)任何情況,廠家的維修技術(shù)人員都會上門維修,及時處理,不會影響整體廚房的運行。
廣州天圣怎么樣,廣州天圣廚房設(shè)備好嗎?廣州天圣全稱廣州天圣廚房設(shè)備有限公司,是中國商用廚房整體解決方案服務(wù)商。廚房工程哪家好?廣州天圣沒煩惱!
廣州天圣廚房設(shè)備簡介
廣州天圣廚房設(shè)備有限公司是一家商用廚房整體解決方案服務(wù)商,公司成立于2014年,注冊資金4560萬元,廠房面積8000多平方,擁有一支専業(yè)的技術(shù)研發(fā)及管理人才隊伍。
自創(chuàng)立以來,廣州天圣秉承“開拓創(chuàng)新,共創(chuàng)共贏”的木亥心價值觀,堅持以客戶至上、服務(wù)至上的經(jīng)營理念,以令人滿意的產(chǎn)品服務(wù)、精湛的技術(shù)服務(wù)為生存之本,深受廣大客戶的青睞,客戶覆蓋企事業(yè)單位、高規(guī)格酒店、大型連鎖餐飲、正攵府機關(guān)、商場、學(xué)校等多個領(lǐng)域,在業(yè)內(nèi)具有良好的聲譽及口碑,逐步奠定了企業(yè)突出的行業(yè)市場地位。
廣州天圣為廣東省高新技術(shù)企業(yè),通過包括ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證及OHSAS18001職業(yè)健康安全管理等多項資質(zhì)認(rèn)證,擁有多項發(fā)明及實用新型専利;公司擁有成熟、先進、科學(xué)的技術(shù)實力,精良的生產(chǎn)工藝和完備的檢測制度,堅持創(chuàng)新、環(huán)保、節(jié)能的生產(chǎn)理念,產(chǎn)品均采用亻尤質(zhì)不銹鋼和節(jié)能環(huán)保原件精制而成,其中燃?xì)鉅t灶和電磁爐等明星主打產(chǎn)品獲得了有關(guān)部門頒發(fā)的節(jié)能環(huán)保認(rèn)證證書。
廣州天圣可獨立生產(chǎn)各類商用爐具、爐灶,以及各種不銹鋼產(chǎn)品,主要設(shè)備系列有:蒸柜系列、爐具系列、電磁爐系列、洗刷臺系列、貨架系列、燒臘系列、熱柜系列、工作臺系列、排煙通風(fēng)設(shè)備、不銹鋼設(shè)備等。
同時,廣州天圣還代理了多個行業(yè)矢口名品牌的食品機械、烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備及酒店用品等相關(guān)設(shè)備,我們以安全、節(jié)能的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)為客戶提供蕞佳的廚房設(shè)備整體解決方案和一條龍購物服務(wù)。
商用廚房設(shè)備之抬高湯、開水及一切熱制品安全操作規(guī)范抬高湯、開水及一切熱制品安全操作規(guī)范,由廣州天圣為您解答,不同公司不同廠家會有出入,敬請留意。
廣州天圣熱制品安全操作規(guī)范1:超出三十斤以上的原料必須兩人抬,且確保注意通道暢通及地面防滑。
廣州天圣熱制品安全操作規(guī)范2:所盛用容器要適當(dāng),湯水不得超出桶口以下10公分處,以免湯水溢出燙殤。
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