芝麻香型白酒作為比較小眾的香型，根據不同的釀造原料和酒精含量，酒精度數也是有高有低的，他糅合濃香型清香型和醬香型白酒的特色釀造而成，在一定的生產實踐中芝麻香型白酒才經過一定的確立。

芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有知濃、清、醬三種香型之所長，故有“一品三味”道之美譽。是中國“十一大香型”中年輕的一個成員，同時也是釀造技術難度大，釀造條件要專求zui高，對環境要求zui嚴格的一個香型，屬堪稱白酒中的guizu香型！

忌異味：異味是影響白酒保存的另一個因素。如果白酒長時間放置在有異味的環境中，會使酒體受到污染，從而影響其品質和口感。因此，在保存白酒時應該避免將其放在有異味的環境中。

為了避免異味對白酒的影響，我們可以將白酒存放在沒有異味、通風的地方。此外，在使用器皿盛裝白酒時應該使用專門的酒杯或酒瓶，避免使用帶有異味的器皿。同時，一些zhuanye的酒柜或酒窖也提供了除味設計，可以將白酒放置在這些設備中保存，以保證其品質不受異味的影響。

純糧酒屬于釀造酒，是微生物自然發酵的，對人體的影響較小，飲后還不上頭不口干。勾兌酒則是用基酒和酒精勾兌后蒸餾而成的，飲后酒氣大，容易上頭。另外，由于純糧酒屬于是糧食直接發酵釀制而成的，經省級以上部門批準，包裝上注明的是原料，而勾兌酒的包裝上只能寫的是配料，但有些廠家是不會清楚的寫出添加成分的。

一般來說純糧釀造的酒，酒體口感比較厚重醇和，純糧酒把酒杯傾倒后慢慢回正，杯中酒就會像蜜一樣掛在杯壁上，所以我們也由此來分辨酒的好壞。

想喝純糧酒就去正規酒廠直營或加盟商處購買，原漿酒不勾兌和添加、保持酒的原始風味，并且經過陳放的酒口感會更佳。

通常白酒開封后，在密封較好的狀態下可以保存三個月。

在些期間應盡快將其喝完。

三個月后雖然白酒不會壞，但是由于酒精的揮發及香氣的泄漏，隨著時間的推移會逐漸降低酒的品質。

如是開蓋后蓋得好話,也是可以放到一年左右還是可以喝的,但一般情況下就不要買那么多,現在的白灑也都是一斤裝左右白酒開蓋后，高度酒就可以放的時間久一點，低度酒的因為添加了水成分所以想放得久還是買高度酒來放