什么是食品級消毒劑？其實實際情況遠非如此簡單，今天我們就來給大家普及下食品級產(chǎn)品，從而讓大家也對食品級消毒液有所了解。

食品級消毒劑：一般是食品廠、飲料廠、飲用水廠等食品相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)使用，主要成分有二氧化氯消毒液等。這些場所擁有微生物檢測條件，對特定的食源性致病菌要求零檢出，對殺菌率有極高要求。另外食品對殘留有嚴格要求，例如對歐盟、美國、日本、韓國出口食品，往往要求不能有消毒液就無法滿足要求了。

次氯酸水消毒劑使用對健康有危害么?　次氯酸水消毒劑不僅殺菌消毒，其在殺滅有害微生物自行分解為水，對人體和環(huán)境無害。并且經(jīng)檢測機構(gòu)安全性實驗結(jié)果表明，次氯酸水消毒劑急性經(jīng)口、急性吸入毒性屬實際無毒級；急性眼刺激、多次完整批復刺激和一次破損皮膚刺激均為無刺激；不會引起皮膚反應問題。次氯酸水消毒劑的使用范圍: 需要殺菌消毒的人、手部、物表和空間。

傳統(tǒng)的消毒液(84消毒液、酒精等)只能進行物體表面消毒，無法進行空氣消毒，但是次氯酸消毒液可以，次氯酸消毒劑能通過霧化消毒，空氣消毒，有效阻止空氣傳播病毒。次氯酸水消毒劑的消殺效果：單胞菌等多種常見細菌；對多種真菌、病毒都具有非常好的殺滅效果(殺滅對數(shù)值>5.0。次氯酸水消毒劑的殺菌作用包括次氯酸的作用、新生氧作用和氯化作用。次氯酸的氧化作用是含氯消毒劑的主要的殺菌機理。次氯酸水消毒劑在水中形成次氯酸，作用于病菌體蛋白質(zhì)。

為什么次氯酸水消毒劑比普通含氯消毒劑貴？因為次氯酸水本身的不穩(wěn)定性，會與有機物迅速反應。所以次氯酸水消毒劑的整個生產(chǎn)對工藝要求非常高，水處理工藝、生成工藝、儲存工藝和灌裝工藝方式方法、容器包材的質(zhì)量要求等都有著嚴格的標準，這就是次氯酸水消毒劑高于其他含氯消毒劑的主要原因。簡單說，拿汽車打個比方，在相同排量和重量的前提下，油耗越低，越環(huán)保，技術(shù)含量越高，價格也就越貴。