隨著國際快餐的進入，經濟社會發展，使快餐隨之誕生和發展起來。中國快餐在二十世紀八十年代末起步，歷經坎坷，波瀾起伏，務實求進，走過了二十多年的發展歷程。

快餐是社會經濟發展、人們生活節奏加快、時間價值越來越重視的背景下出現的，為滿足人們的快速需求而誕生的一種簡約的供餐方式，其顯著的特點就體現在“快”字上，制作時間短、口味穩定，服務交易方便、就餐快捷。快餐走進了千家萬戶，是社會發展的必然需要。營養豐富的中式快餐目前，人們認為西式快餐有害健康，主要是因為其能量、脂肪和飽和脂肪的含量過高，而膳食纖維嚴重不足。

小提示：清晨不要空腹喝醋或吃蒜?？崭购却讜е挛杆徇^多而傷胃；而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。知道了清晨飲食的禁忌，就該立刻行動起來，尋找一款適合自己的方案，這里推薦幾款，供大家選擇：

清晨湯

材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

做法：

一、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

二、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

三、濾汁入大碗，加入白糖調味即成。

功效：健脾，湯甜味美，潤fei生津。

錯誤的早餐吃法

傳統風味早餐

早餐內容：油條、豆漿

受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆漿的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感情上也有多年的'積蓄'。

評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之后，營養素會被破壞，還會產生致ai物質；在一定條件下，肉類食品和動物性脂肪在體內分解過程中可產生諸多酸性物質，對皮膚和內臟均有強烈的刺激性，影響皮膚的正常代謝。而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。

建議：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補充蔬菜。

無論是學校、工廠還是ji關單位，都會面對員工就餐的問題。為員工提供餐飲本來是公司的一項福利，如何能夠讓員工吃的舒心，也是管理者不斷探索的問題。員工除了上班只需要按時間去吃飯就行，管理著卻要面對著背后的一些列問題。源甲餐飲致力于為管理者分憂解難，為員工吃上放心菜而不斷努力。蘇州好滋味餐飲管理有限公司自辦餐飲問題與選擇團膳公司承包的優勢：采購人員性不夠，食材品質不穩定。

對于食堂承包者而言，飯前飯后的那段時間是緊張而繁忙的，很多突發狀況也往往會在那個時刻發生。但是如果能有一家企業可以將干干凈凈的蔬菜送到食堂來，就為經營者省心很多?，F在很多的食堂承包者都會跟一些小商販合作，由他們送菜，但是由于小商販屬于個人經營，并不能保證產品的質量也不能做到風雨無阻，為此像源甲餐飲這樣的資歷深，口碑好的化蔬菜配送公司就成為經營者的新寵。飲食的合理搭配飲食滿足身體的各種營養需求，有足夠的熱能維持體內外的活動。