機械加工的形式根據不同的材質工件和產品的要求而有所差別。傳統的機械加工方法就是我們經常聽到的車、鉗、銑、刨、磨這些。而隨著機械科技的發展，在機械加工方面，還出現了電鍍、線切割、鑄造、鍛造和粉末加工等等。

車削主要是由于工件的轉動，通過車刀將工件切削成要求的形狀。刀具沿平行旋轉軸線運動時，可以得到內、外圓柱面。錐面的形成，則是刀具沿與軸線相交的斜線運動。旋轉曲面的形成是仿形車床或數控車床上，控制刀具沿著一條曲線進給。另外一種旋轉曲面的生產，則是采用成型車刀，橫向進給。除此之外加工螺紋面、端平面及偏心軸等也可以用車削加工。

機械加工是一種用加工機械對工件的外形尺寸或者性能進行改變的過程，按被加工的工件處于的溫度狀態，在進行使用時可以分為冷加工和熱加工。一般在常溫下加工，并且不引起工件的化學或物相變化，稱冷加工。

機械加工一般在高于或者是低于常溫狀態的加工，這樣就會直接引起工件的化學或者是物相變化，被稱為熱加工。冷加工按加工方式的差別可分為切削加工和壓力加工。熱加工常見有熱處理，鍛造，鑄造和焊接。首先是對材料硬度的要求，對有些場合來說，材料是硬度越高越好，只是限于加工機件的硬度要求，加工的材料不能太硬，如果比機件還硬是無法加工的。

機加工的應用范圍非常廣泛，幾乎涵蓋了所有的制造領域。無論是精密的機械零件、高要求的建筑結構，還是高科技的電子產品，都離不開機加工的參與。

通常包括車削、銑削、磨削等幾種基本的加工方法。車削：指工件旋轉，刀具沿工件軸線方向移動，以切除多余材料的加工方法。這種方法主要用于加工軸類零件。銑削：指刀具旋轉，工件移動，以切除多余材料的加工方法。這種方法主要用于加工平面和復雜形狀的零件。磨削：指用磨具對工件表面進行切削的加工方法。這種方法主要用于提高工件的表面質量和精度。

零件，指機械中不可分拆的單個制件，是機器的基本組成要素，也是機械制造過程中的基本單元。其制造過程一般不需要裝配工序。如軸套、軸瓦、螺母、曲軸、葉片、齒輪、凸輪、連桿體、連桿頭等。非標零件簡單的來說也就是沒有一定標準的零件。制作客零件會比標準零件的制作方法更為容易。

械加工安全的具體注意事項如下：

1.首先在還沒有進行非標零件加工之前，就必須做好前期的準備工作，仔細檢查自己的穿著是否符合工作所需要求，一定要嚴格遵守。

2.檢查設備是否符合正常的工作標準，數控車床的電壓是否穩定，插口一定要是三角插口并且線路還得有地線，在正式操作前，對數控車床要進行一個空運轉的運行試驗，在無異常的情況之下才能開機操作。

3.在數控機械加工時如果出現異常一定要等機器完全停止工作后才進行檢查和排除故障。