食物放置久了會(huì)變壞，水放久了會(huì)變質(zhì)，所以人們通常都習(xí)慣吃新鮮食物喝新鮮水，但桶裝水卻不宜趁鮮喝。市面上銷售的桶裝水，不論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純凈水、山泉水，盡管在生產(chǎn)制作過程中已多次過濾消毒，但在裝桶般都會(huì)用臭氧做消毒處理。

甘雨露廠家主營(yíng)“多滋山”桶裝山泉水、小瓶山泉水、小瓶水定制、桶裝純凈水等，甘雨露推出新產(chǎn)品“多滋山”山泉水，新工藝新包裝，購(gòu)?fù)把b山泉水送瓶裝山泉水，歡迎來電訂購(gòu)。

國(guó)內(nèi)礦泉水生產(chǎn)商始建于1930年的青島嶗山，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)規(guī)模較小、大部分產(chǎn)品出口外銷。瓶裝水也位列其中，標(biāo)志著我國(guó)瓶裝水工業(yè)的發(fā)展步入起步階段。

2015年5月24日，包裝飲用水新的開始實(shí)施，規(guī)定除了天然礦泉水外，包裝飲用水分為飲用純凈水和其他飲用水兩類，礦物質(zhì)水、蒸餾水、冰川水、富氧水、負(fù)離子水等概念水自此成為歷史，不少企業(yè)因此更換了品牌名稱和包裝。

礦泉水的生產(chǎn)方法：將0.01---5ppm臭氧溶解于礦泉水中，之后充添入容器內(nèi)并密封。

礦泉水中含有鉀、鈣、鈉、鐵、磷、鋅等元素的硬水，與一般飲用水的軟水不同。由于不進(jìn)行添加氟的殺菌過程，所以礦泉水比軟水的味道好。

根據(jù)食品法規(guī)定，礦泉水的殺菌方法有：以85攝氏度加熱30分鐘殺菌，或者采用與此效果相同的其它方法，有的也不需要?dú)⒕Ｔ谛枰M(jìn)行殺菌，制成灌裝密封礦泉水產(chǎn)品時(shí)，通常采用加熱灌裝方法，以滿足上述加熱滅菌條件。

1、桶裝水開封后應(yīng)盡快飲用完畢，開封后的桶裝水不宜存放太久，應(yīng)在一周內(nèi)飲用完，已開封水?dāng)[放時(shí)間過長(zhǎng)，飲水機(jī)內(nèi)有水并未飲用完也是是使水變綠的原因之一。從井水中抽出的礦泉水，用濾布過濾將異物除去后，用平板式冷卻機(jī)冷卻至5攝氏度。 2、桶裝水開封存放時(shí)未把蓋子蓋嚴(yán)，使得空氣中帶入大量的藻類孢子并且繁衍。3、存放在陽(yáng)關(guān)直射、有異味的地方。室溫過高，空氣中藻類植物孢子從飲水機(jī)換氣孔中進(jìn)入并大量繁殖，陽(yáng)光直射，產(chǎn)生光合作用。