成都自制飲品食品經營許可證的辦理要求

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最后更新：	2024-11-06 20:51
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公司基本資料信息

成都琪潯企業管理有限公司
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地址成都市金牛區九里堤恒和華園605室

詳細說明

成都自制飲品食品經營許可證的辦理要求；

辦理自制飲品食品經營許可證通常有以下要求：

1.經營場所：

場所環境整潔衛生，具有與經營的飲品品種，數量相適應的食品處理區，就餐區等場所。

場所距離污水池，暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25米以上。

2.設施設備：

配備相應的消毒，更衣，盥洗，采光，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，防蟲，洗滌以及處理廢水，存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

有用于飲品制作的設備，如制冰機，榨汁機，咖啡機等，且設備能正常運轉并保持清潔。

3.人員要求：

從事接觸直接入口食品工作的從業人員應取得健康證明。

食品安全管理人員應經過食品安全知識培訓和考核。

4.管理制度：

建立健全的食品安全管理知道，包括從業人員健康管理和培訓制度，食品安全自查制度，食品進貨查驗記錄制度。

5.原材料采購：

采購的原材料應符合食品安全標準，有相應的索證索P和進貨查驗記錄。

6.飲品加工制作：

遵守食品安全操作規范，加工制作過程中符合衛生要求，防止交叉污染。

成都市食品經營許可證符合范圍：金牛區，錦江區，高新區，武侯區，青羊區，成華區，溫江區，雙流區，郫都區，新津區，新都區，龍泉驛區，天府新區，青白江區，東部新區，金堂縣，大邑縣，蒲江縣，邛崍市，崇州市，彭州市，簡陽市，都江堰市。

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