6分鐘前 預包裝鮮肉在線咨詢「在線咨詢」[零號土豬07b43c3]內容：買豬肉的時候大家會發現，用手一抓就會出很多水，這種一看就是打水的肉，既然是打水的肉，就不是什么好的豬肉，一般都是把豬殺了之后就注水，這種肉zui難吃，炒一下鍋中全是水，吃起來口感也老！死豬肉基本上都是老母豬肉，當然也有另外一種小豬，但是小豬一般都非常容易識別，肉嫩皮薄就是小豬肉，但是老母豬一般都是生病了快死的時候，就殺了然后拉到街上賣，如果發現豬肉纖維很粗，肉質顏色發暗，豬皮有紅點，一般情況這種豬肉大家都不要買，這種不是死豬就是病豬！

里脊肉：說起里脊肉，相信許多小伙伴們并不陌生，因為我們zui喜歡吃的美食中，就有一道叫做糖醋里脊。沒錯，里脊就是我們要來說的里脊肉，里脊肉是長在豬后面的背部的，這一個肉是完完全全的純瘦肉，要是有的小伙伴不喜歡吃肥一點的肉，建議這一些小伙伴可以購買里脊肉，一點肥肉都沒有。同時這一部分的里脊肉不管是用來水煮或者是用來爆炒，其味道都是特別的好，肉質細嫩，口感也是非常的不錯。

在優美的自然環境條件下養殖的恩施地方良種土豬，以舍牧結合的飼養方式喂養，在育肥前期以放牧為主。采食天然無污染的野果、草根、中草藥植物以及各種天然昆蟲、蚯蚓、螞蟻、螞蚱、牧草種子等，回圈后再補喂精料。體重達到50公斤以上轉入圈養催肥，育肥階段用地產的天然飼料，以自家農田自產的本土富硒玉米、大豆馬鈴薯、紅薯、富硒南瓜為原料，同時輔以富硒蔬菜、富硒菊苣牧草，精粗搭配傳統喂養。