5分鐘前 寧波廚房煙道改造工程定制服務(wù)介紹 榮炎暖通工程[榮炎暖通e55c2f5]內(nèi)容：寧波榮炎暖通工程-

排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理，導(dǎo)致整個(gè)廚房排煙不暢，就無(wú)法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器，也無(wú)法正常工作。廚房排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含*)和整個(gè)廚房補(bǔ)風(fēng)裝置組成。安裝油煙凈化器前，首先要計(jì)算排煙系統(tǒng)各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排氣量。如果是新項(xiàng)目，設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮油煙凈化器安裝后對(duì)排氣系統(tǒng)的影響；如果是改造項(xiàng)目，安裝油煙凈化器時(shí)需要重新核算排氣系統(tǒng)，必要時(shí)需要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房整體供氣裝置進(jìn)行改造，更換排氣扇。

寧波榮炎暖通工程-寧波廚房煙道改造工程定制油煙排氣收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計(jì)算依據(jù)在實(shí)際設(shè)計(jì)油煙排氣系統(tǒng)和凈化器時(shí)缺乏可靠實(shí)用的計(jì)算方法。掌握排煙系統(tǒng)各部分的特點(diǎn)及其對(duì)廚房整體排煙的影響，排煙罩老化導(dǎo)致排煙罩漏風(fēng)，排煙量減少；排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低；排煙管截面積小。

油煙機(jī)使用一段時(shí)間后，葉輪和煙道上會(huì)殘留大量油垢，增加葉輪重量，降低風(fēng)扇轉(zhuǎn)速，增加電機(jī)負(fù)荷，導(dǎo)致排煙不暢。

安裝了油煙凈化器，但是油煙凈化器的效果并不好。選定的油煙凈化裝置質(zhì)量參差不齊，廠家設(shè)計(jì)不合理，凈化效果只能維持很短的時(shí)間，因選擇的部件質(zhì)量較差，長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)嚴(yán)重?fù)p壞部件，導(dǎo)致油煙凈化器不能正常工作或凈化效果不理想

寧波榮炎暖通工程-寧波廚房煙道改造工程定制

煙道風(fēng)柜長(zhǎng)期處于高溫環(huán)境下工作，且油煙氣氣化形成積油、積碳或油狀果凍，所有這些都覆蓋在煙氣凈化設(shè)備的內(nèi)部電場(chǎng)，造成電場(chǎng)和煙氣隔離，使其不能工作。通過(guò)吊頂端接入廚房的排煙管。吊頂頭接入廚房排煙管道方式：不用考慮煙道口和墻的距離，這樣就能有效避免排煙管道，廚房排煙管道的方法，而且用到的管道也較少，但是在采用這種方法時(shí)，還是要注意一些事項(xiàng)：直徑2000-2200mm，外沿?zé)煹揽谂c墻的距離要好不超過(guò)250mm，這樣才能保證安裝完吊柜后廚房排煙管道在2000-2200mm之間，所以廚房排煙管道在煤氣表、煤氣管道之前要用到的地方。

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通風(fēng)設(shè)備 安裝 現(xiàn)場(chǎng) 現(xiàn)場(chǎng) 除塵 異通風(fēng)管道 、空調(diào) 管道 、焊接 、消音 除塵 、管道保溫 、油煙凈化 、環(huán)境保護(hù) 工程 、所有 廚房設(shè)備 、鐵架 、不銹鋼制品、共板 通風(fēng)管道 、煙罩 、電子油煙凈化器 、白鐵皮 管道 加工 制作 、不銹鋼制作 安裝工程 、不銹鋼 煙罩 管道 、各種 通風(fēng)管道 安裝 設(shè)計(jì) 、大小型 煙罩 設(shè)計(jì) 與安裝 、油煙管道 白鐵 設(shè)備 通風(fēng)系統(tǒng) 工程承包 。在廚房排煙 控制系統(tǒng) 中，必須 科學(xué)合理 地設(shè)計(jì) 排煙管道 ，以確保 管道 在運(yùn)行 中充分發(fā)揮 排煙系統(tǒng) 的作用 。 如果不注意 這個(gè) 標(biāo)準(zhǔn) ，排煙管道 的排氣 性、排氣 阻力 會(huì)增加 ，甚至 不能 排煙 。

寧波榮炎暖通工程-寧波廚房煙道改造工程定制送風(fēng) 系統(tǒng) 應(yīng)采用 DC 方式 ，廚房 通風(fēng)系統(tǒng) 應(yīng)采用 變速 風(fēng)機(jī) 或相關(guān) 風(fēng)機(jī) 進(jìn)行 送風(fēng) 和排風(fēng) 。 送風(fēng) 出口 的布置 應(yīng)根據(jù) 廚房 送風(fēng) 出口 的具體位置 考慮 ，不要 讓送風(fēng) 射流 擾亂 灶具 的排風(fēng) 。確定 送風(fēng) 出口 的出口 風(fēng)速 時(shí)，距離 地面 2m左右 的區(qū)域 風(fēng)速 <0.25 m/s是理想 的送風(fēng)口 應(yīng)沿著 排氣罩的方向 配置 ，離罩 前 0.7 m，排氣口 越遠(yuǎn) 越好。油煙 排氣系統(tǒng)排出 的油煙 量按餐廳廚房 面積 的30 /35 %計(jì)算 。 該設(shè)計(jì) 以廚房 面積 為基礎(chǔ) ，通風(fēng) 40 -60 次/小時(shí) ，重餐設(shè)計(jì) 以60 次/小時(shí) 為基礎(chǔ) ，輕餐 數(shù)量 以40 -50 次為基礎(chǔ) 。

寧波榮炎暖通工程-寧波廚房煙道改造工程定制每小時(shí) /小時(shí) 設(shè)計(jì) ，面積 小于 150 平方米 的餐廳設(shè)計(jì) 為每小時(shí) 60 次；火鍋 、燒烤 區(qū)、燒烤 區(qū)的廢氣 應(yīng)根據(jù) 廚房排煙 下限 保留 。用餐 區(qū)域 應(yīng)保持 負(fù)壓 。 餐飲 廚房 的補(bǔ)充 風(fēng)量 為排氣量 的70 %-90 %，應(yīng)增加 其余 20 %的風(fēng)量 來(lái)源 。 具體 值取決于 商場(chǎng) 的總風(fēng)量 平衡 。原則上 ，商業(yè) 廚房 不處理 輔助 空氣 。 有必要 根據(jù) 當(dāng)?shù)?冬夏 通風(fēng) 設(shè)計(jì) 溫度 考慮 是否 需要 輔助空氣 預(yù)處理 。 補(bǔ)充 空氣 需要 在寒冷 地區(qū) 保持 供暖 條件 。

寧波榮炎暖通工程-寧波廚房煙道改造工程定制排煙管道 等排煙管道 的設(shè)置 方法 ，天花板 適用于 廚房頂部 戶型 的裝修 。 這種 形式 主要 采用 天花板 和天花板 之間 的空檔 橫向 排煙管道，查吸氣通道有無(wú)油堵塞，清洗通道；如不及時(shí)清理，極易造成火災(zāi)。若密封未泄漏，更換密封條；可用清潔劑清洗臟污的地方，煙道 口外緣 與墻壁 之間 的距離 不得 超過(guò) 250 毫米 ，以確保 安裝吊柜 后，廚房 排煙管道 在燃?xì)獗?和燃?xì)夤艿?前有足夠 的空間 被排出 。與歐式 抽油煙機(jī) 相比 ，這種 布置 方式 更適合 中式 抽油煙機(jī) 。其原因是濾油器堵塞。煙道風(fēng)柜長(zhǎng)期處于高溫環(huán)境下工作，且油煙氣氣化形成積油、積碳或油狀果凍，所有這些都覆蓋在煙氣凈化設(shè)備的內(nèi)部電場(chǎng)

寧波榮炎暖通工程-寧波廚房煙道改造工程定制在廚房排煙 控制系統(tǒng) 中，必須 科學(xué)合理 地設(shè)計(jì) 排煙管道 ，以確保 管道 在運(yùn)行 中充分發(fā)揮 排煙系統(tǒng) 的作用 。不注意 這個(gè) 標(biāo)準(zhǔn) ，排煙管道 的排氣 性、排氣 阻力 會(huì)增加 ，甚至 不能 排煙 。排煙系統(tǒng)作為油煙凈化器的重要組成部分，一旦出現(xiàn)故障，需要及時(shí)維護(hù)和處理。廚房工作量增加，多個(gè)灶臺(tái)同時(shí)連續(xù)工作。原設(shè)計(jì)風(fēng)扇轉(zhuǎn)速低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。

廚房 通風(fēng)系統(tǒng) 應(yīng)采用 變速 風(fēng)機(jī) 或相關(guān) 風(fēng)機(jī) 進(jìn)行 送風(fēng) 和排風(fēng) 。 送風(fēng) 出口 的布置 應(yīng)根據(jù) 廚房 送風(fēng) 出口 的具體位置 考慮 ，不要 讓送風(fēng) 射流 擾亂 灶具 的排風(fēng) 。

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排煙罩老化導(dǎo)致排煙罩漏風(fēng)，排煙量減少；排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低；排煙管截面積小，在廚房排煙 控制系統(tǒng) 中，必須 科學(xué)合理 地設(shè)計(jì) 排煙管道 ，以確保 管道 在運(yùn)行 中充分發(fā)揮 排煙系統(tǒng) 的作用 。 如果不注意 這個(gè) 標(biāo)準(zhǔn) ，排煙管道 的排氣 性、排氣 阻力 會(huì)增加 ，甚至 不能 排煙 。隨著人們對(duì)生活質(zhì)量和生活質(zhì)量要求的不斷提高，環(huán)保意識(shí)和保健意識(shí)越來(lái)越高，越來(lái)越重視改善廚房環(huán)境條件。排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體供氣裝置組成。油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可根據(jù)實(shí)際情況選擇。這是 一種 非常 常見(jiàn) 的廚房 排煙管道 布置 方法。