選擇科學(xué)的催蕾方法：通常采用拍棒催蕾法，這在架子菇管理中是不可取的。原因是菌棒經(jīng)過接種、發(fā)菌、養(yǎng)菌、轉(zhuǎn)色等諸多過程，時間歷經(jīng)6個月以上，并且這些過程是在夏季高溫條件下進行的，菌棒中的水分蒸發(fā)嚴重(一般為原棒的30%左右)。

若采用拍棒法催蕾，潮菇出菇量大，極易形成畸形菇，品質(zhì)下降。科學(xué)的催蕾方法是注水催蕾，每個菌棒注水0.4～0.5kg，達到棒重1.5kg以上，這樣既有利于菇蕾發(fā)生，又能保證出菇質(zhì)量、產(chǎn)量。

刺孔：發(fā)菌期間一般進行2次刺孔增氧。一次刺孔在菌穴菌絲基本相連時進行，刺孔位置在菌絲圈內(nèi)2cm處，孔深2cm，每袋刺孔數(shù)為8～12個；第二次刺孔在菌絲全部長滿菌棒時進行，刺孔數(shù)為30～40個，孔深為3～4 cm。如果菌袋含水量偏低的可適當少刺孔，反之相反。

光照：適量的散射光可以促進菌絲生長，強光會制菌絲生長。

轉(zhuǎn)色管理：菌絲生長發(fā)育到一定程度，進入生理成熟期，表面形成隆起的瘤狀物，瘤狀物形成后，逐漸由硬變軟，并伴隨著轉(zhuǎn)色，在一定條件下，逐漸變成棕褐色的一層菌膜，完成轉(zhuǎn)色大約需30天。

轉(zhuǎn)色時棚溫控制在18～24℃，空氣相對濕度60%～70%左右，適當通風，給予一定的散射光照。

大棚骨架優(yōu)勢如下：

（1）成本低、造型靈活可變，在同等承載力下，該骨架建棚成本是鋼架的1/3，造價接近于水泥、竹木。抗力等同鋼架且無需防銹，免焊接，強度與抗腐性遠勝于竹木，是理想的建棚材料。

（2）該棚架新型復(fù)合材料產(chǎn)品，具有極強的耐壓性和彈性，可現(xiàn)場成型而無需機電設(shè)備，抗折力實測值超過1248N，抗壓力實測值超過49KN，吸水率為4、5%，抗風化。改性大棚骨架使用壽命防護層可達12年，芯材可達防層的兩倍以上；能夠更好的滿足溫室大棚的各項功能要求。

我公司的產(chǎn)品性能：

1.應(yīng)用效果好，改性菱鎂蔬菜大棚各類型棚的采光面皆設(shè)計成弧形，提高了透光面角度，因為采光面為弧面，不積灰塵，透光率好，棚內(nèi)溫度高，經(jīng)測定，棚內(nèi)平均溫度比傳統(tǒng)的竹桿水泥立柱棚高3℃,產(chǎn)量提高15~20%，收獲期提前。

2、棚桿表面光滑如瓷，導(dǎo)熱系數(shù)低，不傷害棚膜。（益朋產(chǎn)品無返鹵現(xiàn)象）

3、可按用戶需求生產(chǎn)圓形、矩形、橢圓形、異形、鍍塑、實心、空心等多種型號的大棚骨架產(chǎn)品；長度、弧度、高度、跨度、粗細可任意選取，適應(yīng)滿足2~18米或更大跨度的建棚需要；除大跨度和特殊要求外，棚內(nèi)無需任何支柱，極適合機械化耕作，改變了傳統(tǒng)手耕、鍬翻，大大降低了勞動強度，

4、更易安裝：體輕質(zhì)堅，拆卸、安裝、運輸極為方便。

5、強度更高，更抗老化：抗壓強度檢驗結(jié)果符合。

6、防水性能更強：含水率低于4、5%，不怕風吹雨打陽光暴曬。

7、無害、無污染、無輻射，屬綠色環(huán)保型建材。

8、產(chǎn)品質(zhì)輕抗震性能好，特別適合在自然災(zāi)害頻發(fā)的多震地區(qū)使用。