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間歇式通風的優(yōu)勢
正常的機械通風都要求間歇式通風,主要是外界空氣在穿過糧堆時僅與糧粒表層發(fā)生熱量交換,而糧粒內(nèi)部的熱量傳遞至表層還需要一個時間過程,因此采取間歇式通風有利于糧粒內(nèi)部熱量向表層轉(zhuǎn)換,提高機械通風效率,減少累計通風時間。
間歇式通風注意事項
但間歇式通風也存在一個致命的缺點,就是容易條件控制不當,產(chǎn)生很嚴重的結(jié)露現(xiàn)象。以下幾種場景要格外注意!
對入倉的糧質(zhì)有何要求?為了確保新建平房倉和淺圓倉的儲糧安全,其入倉糧質(zhì)除滿足“干、飽、凈、無蟲”的要求外,入倉的糧食水分必須符合當?shù)丶Z食安全水分標準,在《高大平房倉儲糧技術(shù)規(guī)范》和《淺圓倉儲糧技術(shù)規(guī)范》中專門強調(diào)了平房倉的入糧雜質(zhì)含量不得超過%,淺圓倉的入糧雜質(zhì)含量不得超過0.%,長期儲藏的糧食,入倉的儲備糧品質(zhì)必須符合《糧油儲存判定規(guī)則》中“宜存”指標的規(guī)定,發(fā)熱、霉變、有蟲的糧食或已陳化、品質(zhì)劣變的糧食、不符合有關(guān)衛(wèi)生指標的糧食不得入倉。
主要糧食和油料的保管稻谷的儲藏特性是什么?稻谷具有完整的谷殼,它對防止蟲霉危害與溫濕度影響有一定作用,在儲藏過程中穩(wěn)定性較高,但稻谷后熟期短,不耐高溫,易黃變和陳化,易發(fā)熱、結(jié)露,水分超過%即可發(fā)芽。在正常儲藏條件下,新谷的生理活性較強,呼吸旺盛,變化較大,一年后逐漸減弱,繼而趨于平緩,儲藏穩(wěn)定性。早、中稻收獲時氣溫高,便于干燥,入庫水分低,但易害蟲;晚稻秋后收獲氣溫低,蟲害較少,但不易干燥,入庫水分較高,容易引起發(fā)熱霉變。稻谷儲藏期不宜超過三年,即使不生蟲發(fā)熱,也要注意定期輪換,特別是長期儲備的糧食要防止因陳化而降低品質(zhì)。