在需要脫氮的污水中，往往是復(fù)合碳源不足導(dǎo)致反硝化的去除率低，導(dǎo)致出水TN超標(biāo)，所以外加碳源成為了目前適用于實(shí)踐的手段，目前碳源一般有乙酸鈉、面粉、葡萄糖等。

乙酸鈉的優(yōu)點(diǎn)在于它能立即響應(yīng)反硝化過(guò)程，能用作水廠運(yùn)行時(shí)的應(yīng)急處理。

乙酸鈉由于是小分子有機(jī)酸的原因，反硝化菌易于利用，脫氮效果是比較好的。但是，由于價(jià)格較為昂貴，污泥產(chǎn)率高，且目前污水廠的污泥處置問(wèn)題也是一個(gè)較大的攻關(guān)難題，所以，將乙酸鈉應(yīng)用于污水處理廠的大規(guī)模投加幾乎不可能。

糖類物質(zhì)中，以面粉、蔗糖、葡萄糖為主，由于葡萄糖是比較簡(jiǎn)單的糖，所以目前研究比較多。當(dāng)碳源充足時(shí)，以葡萄糖為碳源的碳氮比較CH?OH/CH?O為碳源時(shí)高得多，為 6∶1～7∶1。碳源類型對(duì)硝氮的比還原速率幾乎沒有影響，對(duì)亞硝氮的比積累速率影響較大，只有葡萄糖在該研究中沒發(fā)現(xiàn)積累現(xiàn)象。 以葡萄糖為代表的糖類物質(zhì)作為外加碳源處理效果不錯(cuò)，可是，它作為一種多分子化合物，容易引起細(xì)菌的大量繁殖，導(dǎo)致污泥膨脹，增加出水中COD的值，影響出水水質(zhì)，同時(shí)，與醇類碳源相比，糖類物質(zhì)更容易產(chǎn)生亞硝態(tài)氮積累的現(xiàn)象。

生物轉(zhuǎn)化 VFA 來(lái)源于污泥水解的上清液，由于水解所產(chǎn)生的 VFA 擁有很高的反硝化速率，碳源可以直接由污水廠內(nèi)部提供，在污泥減容的同時(shí)還減少了碳源運(yùn)輸方面的問(wèn)題，所以它是目前比較有優(yōu)勢(shì)的碳源。

對(duì)于污泥水解利用做外碳源的研究，目前不同的結(jié)論有很多，但總體認(rèn)為它作為反硝化脫氮系統(tǒng)的碳源是一種很有價(jià)值的方法。可是，對(duì)于不同的污泥，不同的水解條件，所產(chǎn)生的污泥中VFA 的成分有較大的差別，而由于成分不同，又能引起反硝化速率的不同（這也是為何很多研究不一致的原因），所以，如何將污泥水解的產(chǎn)物VFA統(tǒng)一化研究應(yīng)用，還是一個(gè)比較大的難題。

反硝化反應(yīng)為 6NO3-+ 5CH3OH → 3N2+ 5CO2 + 7H2O + 6OH- ，根據(jù)此反應(yīng)去除1mg NO3-N 需要1.9mg CH3OH。以CH3-OH作為碳源比以葡萄糖作為碳源反硝化速率快很多。CH?OH/CH?O在保存和使用上都需要多注意，對(duì)人體有低毒，因?yàn)樵谌梭w新陳代謝中會(huì)氧化成比毒性更強(qiáng)。葡萄糖：若一葡萄糖作為碳源9C6H12O6)，C6H12O6：NO3 -N 大約為7左右，容易引起細(xì)菌的大量繁殖，導(dǎo)致污泥膨脹，增加出水中COD的值，影響出水水質(zhì)。建議用葡萄糖，用葡萄糖效果還是不錯(cuò)的，面粉效果比葡萄糖差。

面粉：這里說(shuō)的面粉為小麥精致面粉，成分上也是非常高的。當(dāng)缺氧或者厭氧池子中的污泥濃度較低時(shí)，通過(guò)以小麥面粉補(bǔ)充碳源對(duì)活性污泥的形成是有著很大的幫助的。同時(shí)，面粉也較容易買到。如設(shè)備的容積比較小，可以考慮以面粉作為碳源。

乙酸鈉：若以乙酸鈉（CH3COONa)作為碳源，是小分子有機(jī)酸的原因， 反硝化菌易于利用，脫氮效果是較好的。一般冬天時(shí)投加碳源，都是建議可以選擇乙酸鈉作為碳源投加，易溶于水，易被微生物所利用，所產(chǎn)生的污泥量相比于其他碳源時(shí)略高，花費(fèi)上也是高于以面粉，葡萄糖，CH?OH/CH?O作為碳源的。

復(fù)合碳源藥劑可以替代傳統(tǒng)外加碳源藥劑，避免了傳統(tǒng)碳源藥劑的高成本、高風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，大大提升了脫氮效率，降低了處理成本和污泥產(chǎn)量。

硝化反硝化脫氮是生物脫氮技術(shù)，目前在污水處理領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。在微生物脫氮方面，進(jìn)行反硝化作用時(shí)，異養(yǎng)反硝化菌需消耗做為碳源并提供能量的外加有機(jī)物（碳源）。 國(guó)內(nèi)外對(duì)外碳源的投加種類和投加量進(jìn)行了一系列的研究，發(fā)現(xiàn)不同外碳源對(duì)系統(tǒng)的反硝化過(guò)程影響不同，即使外碳源投加量相同，處理效果也不同。

1、反應(yīng)池進(jìn)水不全部進(jìn)入?yún)捬鯀^(qū)，而是部分進(jìn)入缺氧區(qū)，以保證缺氧區(qū)反硝化有充足碳源；

2、二沉池部分回流污泥進(jìn)入反應(yīng)池的缺氧區(qū)，為反硝化補(bǔ)充碳源；

3、采用食品廠、造紙廠等某些高濃度有機(jī)廢水作為外加碳源等措施；

4、直接投加外部碳源。

外加碳源的選擇原則

1、外加碳源應(yīng)易被微生物降解，易被反硝化菌利用，不存在殘留物對(duì)后續(xù)出水達(dá)標(biāo)造成不利影響的問(wèn)題；

2、反應(yīng)速度足夠快，確保所投加的碳源盡量在厭、缺氧功能區(qū)內(nèi)耗盡，避免增加后續(xù)曝氣系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)和運(yùn)行成本；

3、不會(huì)對(duì)系統(tǒng)內(nèi)的微生物種群類型和含量造成影響，避免投加碳源前后出現(xiàn)微生物的短暫適應(yīng)性問(wèn)題；

4、價(jià)格便宜，安全性好，且易于投加、保存和運(yùn)輸，可就近獲得。