(4)加水?dāng)嚢?/p>

往玉米面中加入適量的水，在攪拌機(jī)中攪拌均勻，攪拌的時(shí)間不少于15分鐘，使水分完全滲透到淀粉顆粒中。

(5)成型

這是加工玉米米的關(guān)鍵工序。攪拌均勻的玉米面，直接放入玉米米成型機(jī)中，經(jīng)加熱擠壓膨化成型。在擠壓機(jī)的出料口，經(jīng)過切斷刀，連續(xù)不斷地切成米狀顆粒。切斷刀的轉(zhuǎn)速一定要調(diào)整合適，否則玉米米不是過長就是過短，要盡量使玉米米的形狀與大米相似。

總之，玉米加工設(shè)備在加工前進(jìn)行預(yù)處理工作，可以有效提高加工設(shè)備的加工質(zhì)量和加工效率。因此，玉米加工廠家在以后的生產(chǎn)工作中，要做好玉米原糧的預(yù)處理工作，這樣可以保證加工設(shè)備的生產(chǎn)質(zhì)量，減少雜質(zhì)對玉米加工設(shè)備造成的磨損，提高設(shè)備的使用壽命。

玉米加工生產(chǎn)過程也是一個(gè)復(fù)雜的過程，根據(jù)所需成品類型和質(zhì)量的不同，有很多的工序和注意事項(xiàng)。在這個(gè)過程中各道工序環(huán)環(huán)相扣、缺一不可，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不可忽視。

3.選擇玉米加工設(shè)備廠家要看廠家的售后服務(wù)如何，一般的小型生產(chǎn)廠家，在將設(shè)備賣給客戶以后，就與自己沒有任何關(guān)系了，幾乎沒有售后可言。而正規(guī)的生產(chǎn)玉米加工設(shè)備廠家不僅產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)，而且還可以對客戶進(jìn)行操作培訓(xùn)以及對產(chǎn)品進(jìn)行維修。

玉米加工廠家進(jìn)行購買玉米加工設(shè)備時(shí)，要優(yōu)先考慮用料，傳統(tǒng)的加工設(shè)備，以期達(dá)到更高的經(jīng)濟(jì)效益。

只有高質(zhì)量的玉米加工設(shè)備才能生產(chǎn)生出高質(zhì)量好玉米食品，這是毋庸置疑的，所以廠家在進(jìn)行購買加工設(shè)備時(shí)，不要只考慮價(jià)格，更應(yīng)該考慮的是機(jī)械的配置和質(zhì)量，這樣才可以有效保證后期玉米加工廠的經(jīng)濟(jì)效益。那么，高質(zhì)量的機(jī)械設(shè)備要符合哪些基本要求。

1.嚴(yán)格選材，好的玉米深加工設(shè)備零部件都須是經(jīng)過試驗(yàn)、驗(yàn)收合格的，即使一般緊固也應(yīng)抽樣試驗(yàn)。