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西湖龍井做為“綠茶葉皇后”一直在國(guó)內(nèi)外享有盛名，可是近些年來(lái)伴隨著一些產(chǎn)品化的運(yùn)行，西湖龍井好像離開(kāi)了人民群眾，變成權(quán)勢(shì)的“供品”，亦在各地游人的背囊里帶的這些“”、或是變戲法的龍井茶，也是讓西湖龍井漸漸地邁向了“化”。雖說(shuō)各地的特色產(chǎn)品在商品經(jīng)濟(jì)的運(yùn)營(yíng)下，誰(shuí)也不甘于平凡，都是有這種發(fā)展趨勢(shì)，可是作為一個(gè)杭州本地的茶商和層銷(xiāo)售商而言，我認(rèn)為有義務(wù)而言一下真實(shí)的西湖龍井。杭州西湖龍井茶，因產(chǎn)自我國(guó)西湖的龍井茶區(qū)而而得名，是我國(guó)名茶。欲把西湖比西子，從未佳茗似佳人。龍井即是地名大全，也是泉名和茶名。'水沫玉晨烹春分前，春茶此品鮮'清明時(shí)節(jié)前采收的龍井茶通稱(chēng)明前龍井，美譽(yù)女兒紅酒，清明節(jié)后到谷雨節(jié)前這段時(shí)間采收的叫雨后龍井。明前雨后實(shí)際上都各有簇?fù)?，根?jù)我所知道，東北人針對(duì)真貴的明前茶實(shí)際上大多數(shù)不感興趣，而喜愛(ài)濃厚的雨前茶，這一與各地習(xí)慣性和口感相關(guān)。宣傳策劃完龍井茶，來(lái)講下現(xiàn)在的龍井茶和龍井茶銷(xiāo)售市場(chǎng)。如今市場(chǎng)上的龍井從產(chǎn)出率地域來(lái)區(qū)分，一般分成西湖龍井、錢(qián)塘江龍井、浙江省龍井和別的龍井。

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錢(qián)塘龍井指的是在西湖區(qū)范疇外延性，但也是在杭州地區(qū)的，例如富陽(yáng)市、建德、包含現(xiàn)在已經(jīng)變成杭州市一個(gè)區(qū)的杭州蕭山區(qū)和杭州余杭等縣區(qū)。錢(qián)塘龍井是杭州西湖龍井的拓寬，其外觀和口味或是與杭州西湖龍井有一定差距的，緣故包含量層面：1、炒茶的技法是有拱墅區(qū)傳出去的，可是傳出去的情況下還會(huì)隨本地習(xí)慣性、風(fēng)俗習(xí)慣而轉(zhuǎn)變，2、錢(qián)塘龍井的室內(nèi)環(huán)境與杭州西湖龍井或是有一定區(qū)別，杭州西湖被稱(chēng)作杭州市的“肺”，由此可見(jiàn)其對(duì)日常生活在這其中得人和動(dòng)物與植物的危害，錢(qián)塘地域的大師傅們盡管在外表上基本上能做到天衣無(wú)縫，不過(guò)在茶自身的區(qū)別上卻無(wú)能為力。浙江省龍井指的當(dāng)然是杭州地區(qū)外，可是或是在浙江省范疇里的龍井茶。那些地域包含溫州市，金華市、紹興市、麗水市等地。這種位置的龍井至今由于地形不一樣，產(chǎn)出率也不一樣，區(qū)別各不相同，風(fēng)格迥異又相對(duì)性錯(cuò)亂。像紹興新昌一帶的龍井和溫州市的烏牛早是非常有特色的，茶型十分具備藝術(shù)美和強(qiáng)健，可是口味卻偏淺。自然科學(xué)合理的說(shuō)，也不要清除其有質(zhì)量非常好，口味的茶，做為銷(xiāo)售商我們還是見(jiàn)識(shí)過(guò)的。

西湖龍井加盟西湖龍井茶葉招商代理現(xiàn)代科學(xué)也是可以解釋這種“無(wú)味乃至味”的味道。茶葉內(nèi)含有茶多酚、茶多糖、、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等450多種有機(jī)物和15種以上礦物質(zhì)，能溶于熱水的物質(zhì)（通常稱(chēng)為水浸出物）主要成分是茶多酚、氨基酸、、水溶性果膠、可溶糖、可溶蛋白、水溶色素、維生素和無(wú)機(jī)鹽等。人們能感覺(jué)到的香氣和滋味是指茶湯中諸多水溶性化學(xué)物質(zhì)對(duì)人嗅覺(jué)和味覺(jué)綜合刺激后所感知的綜合效應(yīng)。這些水溶性物質(zhì)中主要的成分為茶多酚類(lèi)、、氨基酸、可溶性糖等，其中茶的澀味是由茶多酚提供的，苦味是由茶多酚和共同提供的，鮮味是由氨基酸提供的，甜味是由糖類(lèi)物質(zhì)和氨基酸共同提供的。