石英含量是各種巖漿巖中至多的，其含量可從20—50%，少數可達50—60%。一般而言質量好的、內部致密均勻且無顯微裂隙的石材，其敲擊聲清脆悅耳。鉀長石的含量一般比斜長石多，兩者的含量比例關系常常是鉀長石占長石總量的三分之二，斜長石占三分之一，鉀長石在花崗巖中多呈淺肉紅色，也有灰白、灰色的。灰白色的鉀長石和斜長石在手標本上往往不易區分。這時我們要仔細觀察這兩種長石的雙晶特征，因為斜長石具聚片雙晶，轉動手標本時可見到斜長石晶體上有規則的明暗相間的聚片，而鉀長石為卡式雙晶，表現為明亮程度不同的兩半晶體。

巖基這一術語是休斯(Suess，1895)推薦采用的；要想推斷一個巖基的浸位漠式頗為困難。他承認凱爾霍所提出的空間問題，但他認為灼熱的侵入體吞噬了先前沉積巖。休斯本人曾以“用赤熱的火鉗強行穿入木板的進行過程”來比擬巖漿上升穿過地殼的進程。盡管如此，這個生動的比喻還決不是解釋(列文生—列星格語)。凱基魯爾夫(1855）和密歇爾—列維則認為巖體是由巖漿逐漸地同化圍巖形成的，巖漿上升速度取決于巖漿消化圍巖和頂板的速度。后來，九1923年克洛斯(Cloos)認為，許多曾被假定為巖某的巖體，實際上是一些大型侵入巖床，對于巖床的侵位來說，棘手的空間問題就不再是一個問題了。巖穹構造之中，往往有一個花崗質的內核，周圍為片麻巖環繞。

花崗石由于成分形成復雜形成條件多樣，所以種類繁多，有多種的分類方式：1.按所含礦物種類分：分為黑色花崗石、白云母花崗石、角閃花崗石、二云母花崗石等；2.按結構構造分：可分為細粒花崗石、中粒花崗石、粗粒花崗石、斑狀花崗石、似斑狀花崗石、晶洞花崗石及片麻狀花崗石等；3.按所含副礦物分：可分為含錫石花崗石、含鈮鐵礦花崗石、含鈹花崗石、鋰云母花崗石、電氣石花崗石等。應用：花崗石的用途根據晶粒大小分：晶粒細小的可加以磨光或雕琢，作為裝飾板材或藝術品:中等粒度的常用于修筑橋墩、橋拱、堤壩、海港、勒腳、基礎、路面等。常見長石化、云英巖化、電氣石化等自變質作用。