便利店的優(yōu)勢：

總體上來看,便利店是超級市場發(fā)展到相對較為成熟的階段后,從超級市場中分化出來的一種零售業(yè)態(tài)。一方面,超級市場的發(fā)展有其自身難以克服的障礙,即購物的不便利性;另一方面,超市的發(fā)展為便利店提供了先進的銷售方式和經(jīng)營管理技術(shù)。另外,便利店之所以能夠出現(xiàn)并迅速發(fā)展,其原因還在于隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,消費者的生活方式和購物方式發(fā)生了很大的變化,主要體現(xiàn)為對“購物便利”的強烈需求,便利店正是能夠滿足這種需求的零售業(yè)態(tài)。

配送中心又疲于奔命。高頻率、小批量的訂貨大大降低了配送中心的運作效率。其實如果便利店進行合理規(guī)范的訂貨,不僅能合理有效的庫存管理,也能降低配送中心的勞動強度與難度。同時可以輔加緊急訂貨方式,以應(yīng)對便利店的偶發(fā)事件訂貨。

規(guī)范連鎖便利店的訂貨單位。不規(guī)范的訂貨單位會使配送中心不得不拆零發(fā)貨,增加配送中心的配送難度,降低了配送效率。因此規(guī)范商品的訂貨單位,對店鋪和配送中心,均可作業(yè)合理化,配送成本下降的同時效率得到提升。

市場經(jīng)濟中,價格是影響供需關(guān)系的主要因素。城市居住區(qū)周邊商店較多,如果商品價格,尤其是日用品定價明顯高于周邊超市的價格,會造成客源流失。因此社區(qū)便利店商品的價格和超市不要相差太大,另外敏感商品價格要接近超市,其他的則可高于超市5%甚至更高。

靈活使用定價策略。可以對品、中檔消費品以及日用商品分類定價,采取不同的定價方式,如品可以適當(dāng)上浮,日用品與周邊市場持平或略低,這樣既可以贏得顧客,也可贏得利潤。