在儲存兔肉過程中，一定要保證冷庫內(nèi)溫濕度穩(wěn)定，溫度忽高忽低或濕度波動大會導(dǎo)致兔肉口感變差等問題，如果庫內(nèi)濕度不足時，可以加臺普通空氣加濕器進(jìn)行加濕，以保持庫內(nèi)溫濕度穩(wěn)定。想要冷庫達(dá)到預(yù)期內(nèi)的保鮮效果，兔肉在冷庫儲存期間的管理也十分重要，兔肉冷庫須每隔2周要檢查一次，此外要定期進(jìn)行通風(fēng)換氣，防止庫內(nèi)空氣污濁，保持冷庫空氣清新潔凈。

此外還要注意兔肉的堆放方法，兔肉應(yīng)堆成方形堆，地面應(yīng)用不通風(fēng)的木板襯墊，兔肉堆放應(yīng)和四周庫板之間保持30-40cm的距離，冷庫中間通道一般不少于2米，運(yùn)貨小車可以正常通行。

大米是我們生活中的常需品，但是大米在常溫環(huán)境放置過久容易出現(xiàn)變質(zhì)或生蟲等現(xiàn)象，那么要怎么儲存才能防止大米變質(zhì)和延長大米的保鮮期呢？一些大型商超和經(jīng)銷商們都選擇建造大型陰涼冷庫來長期儲存大米，使用陰涼冷庫儲存大米可以降低霉變的風(fēng)險(xiǎn)，抑制大米的呼吸作用和蒸騰作用，從而更好的維持大米的口感。大米存放在陰涼冷庫工程中可以保存1年以上，大米出陰涼冷庫后其品質(zhì)和入庫前，在色澤、營養(yǎng)價(jià)值、口感上沒有太大的區(qū)別，大米陰涼庫適宜地儲存溫度為15℃，達(dá)到預(yù)定冷庫裝載量之后，需要在24小時內(nèi)將儲藏溫度降到預(yù)定值，大米在儲藏期間庫溫要求穩(wěn)定，溫度過高易造成大米的變質(zhì)；溫度過低會發(fā)生凍害，所以庫溫要控制在正負(fù)1℃左右。

1、與冷庫大小有關(guān)：一般情況下，冷庫面積越大整體造價(jià)就越高，因?yàn)槔鋷烀娣e大，所以需要的保溫材料就越多，冷庫價(jià)格自然就越高。

2、與冷庫分間有關(guān)：相同面積大小的冷庫，如規(guī)劃的冷庫間數(shù)不同，則使用的冷庫設(shè)備的數(shù)量、保溫板的數(shù)量、相同輔材的數(shù)量則不同，那么就會出現(xiàn)面積相同，價(jià)格不同的情況。

3、與冷庫溫度有關(guān)：冷庫內(nèi)存放產(chǎn)品的需求不同，因此庫內(nèi)溫度要求也不同，由于冷庫溫度高低是根據(jù)冷庫機(jī)組制冷效果及機(jī)組大小有關(guān)，因此冷庫溫度的不同，冷庫造價(jià)也不同。

4、與冷庫類型相關(guān)：冷庫的種類比較多，有庫、氣調(diào)庫、保鮮庫、防爆庫、速凍庫、超低溫冷庫等；不同類型的冷庫設(shè)計(jì)的方案不同，要求不同、則標(biāo)準(zhǔn)也不同。

天津冷庫安裝流程大致可分為四個步驟：1.選擇合適的庫址：要考慮庫址的地理位置、交利程度、電力供應(yīng)及可用空間等因素。2.設(shè)計(jì)冷庫方案：根據(jù)客戶的需求及預(yù)算，設(shè)計(jì)出合適的冷庫方案，包括冷庫的尺寸、溫度、濕度及制冷設(shè)備的選擇等。3.安裝制冷設(shè)備：根據(jù)設(shè)計(jì)方案，安裝制冷設(shè)備，如冷凝器、壓縮機(jī)、膨脹閥等，并連接好制冷管道。4.測試?yán)鋷煨阅埽洪_啟制冷設(shè)備，測試?yán)鋷斓闹评湫Ч案黜?xiàng)性能指標(biāo)，確保冷庫能夠正常運(yùn)行。