講述液體氯化鈣的五大特點氯化鈣在我們?nèi)粘Ｉ钪衅鹬浅Ｖ匾淖饔?，液體氯化鈣也在食品保鮮中地位顯著，小編就來介紹一下液體氯化鈣的五大特點。1、呈堿性（因為鈣離子水解呈堿性、氯離子水街后易揮發(fā)）2、導(dǎo)電（溶液中存在可以自由移動的離子）3、冰點比水低（溶液中有溶質(zhì)）4、沸點比水高（溶液中有溶質(zhì)）5、蒸發(fā)結(jié)晶時要在充滿的氛圍中（鈣離子水解）4.體氯化鈣如何選購品。

如何判斷氯化鈣溶液已經(jīng)變質(zhì)氯化鈣化學(xué)式為CaCl2，常用于制冷設(shè)備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。其固體暴露在空氣中時容易吸收水分發(fā)生潮解，不過氯化鈣溶液在空氣不會發(fā)生潮解或氧化反應(yīng)，難以變質(zhì)，但難以變質(zhì)并不代表著不會發(fā)生變質(zhì)，今天就為大家介紹一下如何判斷氯化鈣溶液已經(jīng)變質(zhì)了。氯化鈣溶液變質(zhì)判斷氯化鈣溶液變質(zhì)的方法很簡單，氯化鈣溶液的變質(zhì)只是因為它與其它物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)，而這個時候只需要觀察溶液有沒有生成沉淀，如一些白色的細小物質(zhì)。這種情況下只需檢測溶液的酸堿度即可判斷出溶液是否因儲存環(huán)境的二氧化碳含量過多而引起。所以在儲存時一定要注意環(huán)境，加強通風(fēng)，與其它易潮解的物品分開放置。

顆粒氯化鈣與片狀有什么區(qū)別氯化鈣是我們生活中常用到的干燥劑、融冰劑，按其外觀形狀的不同可分為顆粒狀氯化鈣與片狀氯化鈣。氯化鈣具有很好的吸水性，在與空氣發(fā)生接觸時會發(fā)生潮解，所以又有無水氯化鈣、二水氯化鈣等含結(jié)晶水產(chǎn)品。氯化鈣顆粒氯化鈣顆粒與片狀的區(qū)別主要在于其用途不同：片狀氯化鈣：1、主要應(yīng)用于制作冷凍劑、防凍劑、汽車防凍液、滅火劑；2、建筑行業(yè)作為膠粘劑和木材防腐劑；3、食品加工行業(yè)中用作生產(chǎn)海藻酸鈉的凝固劑；4、冶金行業(yè)中用于有色金屬的提純；?5、農(nóng)業(yè)上可用作土壤改良劑。而由于氯化鈣顆粒在使用時的接觸面積更大，其性能發(fā)揮更完整，所以多用作干燥劑、除雪劑、脫水劑、精煉劑、絮凝劑、防火劑、防塵劑，還可以加速混凝土的硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。