壽衣，俗稱“老衣裳”。人亡后，兒女為其穿壽衣，死者為男性，通常由兒子和女兒來料理，死者為女性，則由女兒和兒媳來料理。男人壽衣外面多為杏黃色，女人外衣多為青藍(lán)、古銅色為主。壽衣無論內(nèi)外衣，一律不用紐扣，只用小條布帶。以帶子代替紐扣，暗喻會帶來兒子，后繼有人。現(xiàn)在的壽衣，除中山裝、西裝、唐裝等。顏色也由以往的藍(lán)色、褐色，慢慢發(fā)展到現(xiàn)在的紅色、粉色、紫色、綠色、金色，加入更多的五行元素，來對應(yīng)逝者的五行屬相。

死人穿的壽衣通常都是奇數(shù)的，上下相差二，如上七下五或上九下七，是上十一下九，即穿十一件上衣，九條褲子（女的可用裙子代褲）。過去時要用兩條壽被，一條墊于尸身之下，一條蓋于尸身之上，與棺蓋隔離。現(xiàn)在遺體皆火化，在開追悼會時，只用一條壽被蓋于逝者身上即可。壽衣面料的選擇還牽涉到"殯"禮的檔次，一般緞織料的壽衣較為貴重，家屬應(yīng)根據(jù)具體情況選擇適合的壽衣。

做壽衣一般要在古歷閏年做，因古歷閏年比平年多一個月，俗稱閏年做壽衣，可以為老年人增壽。所做的布料要用棉線織的布。壽衣夭壽者，亦即不到五十多歲而死的人，一般只能穿三件。死者的年齡愈大，愈可多穿，表示有福有壽。 人死了要將身體洗凈，然后穿上新的干凈的衣服，也就是穿上壽衣。在閩南一帶，在給死人穿壽衣時，老人的親屬要先來個象征性的試穿。

古時，從被褥鞋帽到內(nèi)衣、外衣、袍子、鞋襪，均要女子親手做。新時代，一般人家除過做外衣，內(nèi)衣和鞋帽等都從壽衣店購買，大衣取代了袍子。少數(shù)鄉(xiāng)村還沿用這類壽衣，但多數(shù)農(nóng)村和城市移風(fēng)易俗，辦喪事一般給死者穿整齊干凈的日常生活服裝，習(xí)慣上仍稱壽衣。壽衣在款式上尤其要將中式和西式區(qū)別開來，切不可上穿西裝下著布鞋，中不中西不西，顯得不倫不類。