我公司康匯凈化工程設(shè)計施工

空氣潔凈度是指潔凈環(huán)境中空氣含懸浮粒子量多少的程度，通常空氣中含塵濃度高則空氣潔凈度低，含塵濃度低則空氣潔凈度高。按空氣中懸浮粒子濃度來劃分潔凈室及相關(guān)受控環(huán)境中空氣潔凈度等級，就是以每立方米空氣中的.大允許粒子數(shù)來確定其空氣潔凈度等級。GB50073一2001中規(guī)定的潔凈間(區(qū))內(nèi)空氣中懸浮粒子潔凈度等級見表1-2。

（四）車間內(nèi)位于食品生產(chǎn)線上方的照明設(shè)施裝有防護(hù)罩，工作場所以及檢驗臺的照度符合生產(chǎn)、檢驗的要求，光線以不改變被加工物的本色為宜；

出口肉類屠宰加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范

7．1．11車間內(nèi)應(yīng)有適度的照明，光線以不改變被加工物的本色為宜。檢驗崗位的照明強(qiáng)度應(yīng)保持540Lux以上，生產(chǎn)車間應(yīng)在220Lux以上，宰前檢驗區(qū)域應(yīng)在220Lux以上，預(yù)冷間、通道等其他場所應(yīng)在110Lux以上。

生產(chǎn)線上方的照明設(shè)施應(yīng)裝有防護(hù)罩。

出口水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范

6．1．10車間應(yīng)有充足的自然采光或者照明，光線不得改變被加工物的本色。照明設(shè)施應(yīng)裝有防護(hù)罩。 出口速凍果蔬生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范

8.12 車間內(nèi)位于工作區(qū)域照明設(shè)施的照度不低于220 Lux，包裝間、檢驗臺上方的照度不低于540Lux。車間內(nèi)生產(chǎn)線上方照明設(shè)施應(yīng)裝有防護(hù)設(shè)施。

出口速凍方便食品生產(chǎn)企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范

食品廠凈化車間設(shè)備的選擇

食品種類包羅萬象，生產(chǎn)企業(yè)數(shù)不勝數(shù)，無論是國家監(jiān)管，還是消費者監(jiān)督，基本都難以解決這些問題。食品安全問題在食品加工廠中，那么食品廠凈化車間設(shè)備如何選擇？

食品加工廠選擇凈化車間設(shè)備時盡量選擇系列化，標(biāo)準(zhǔn)化的成熟設(shè)備，選用的凈化車間設(shè)備要生產(chǎn)耗能低，結(jié)構(gòu)緊湊，占有空間及地在小，操作勞動強(qiáng)度低，維修清洗方便，設(shè)備的結(jié)構(gòu)應(yīng)合理，所用材料能適應(yīng)各種工作條件，食品凈化車間所選設(shè)備的材質(zhì)，結(jié)構(gòu)等要滿足國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的要求。

食品廠凈化的標(biāo)準(zhǔn)

食品生產(chǎn)企業(yè)面臨的食品安全隱患重重，對于食品企業(yè)參照GMP執(zhí)行勢在必行，也是食品企業(yè)改善環(huán)境，務(wù)求滿足消費者的更高要求的工作之一。面對細(xì)jun超標(biāo)、大腸菌群超標(biāo)、

對于過去低投入、高產(chǎn)出的食品行業(yè)將不會再重演，現(xiàn)在將會是高標(biāo)準(zhǔn)的投入，在獲得消費者認(rèn)可情況后從而賺取利潤。