聚合甘油在常溫下有半固態和固態兩種存在狀況，本文經過對分別增加這兩種PGE的軟冰淇淋基料進行粘度、pH、粒徑剖析和垂直掃描分散穩定性剖析（Turbisean），發現半固態PGE的增加量為0.2％時，乳狀液的粘度，粒徑，穩定性；固態PGE的增加量為0．4％時，乳狀液的粘度，粒徑。經過比較發現，兩種PGE對基料的影響有很大不同：半固態PGE能使乳狀液的粒子更小，并能有效延長乳狀液的穩定性；而固態PGE由于其熔點較高，可以促進脂肪結晶。

聚合甘油用于制造乳脂、乳液，在牙膏中可用作膏體的增稠劑。聚合甘油的加成物是發用化妝品的原料，在對安全性要求更高的領域，可代替石油化學品（脂肪族醇醚，可用作香波、護發素；二苯甲酮衍生物用于紫外線吸收；二元酸酯或起用作乳化劑、洗凈劑。聚合甘油的加成物可用作采油消泡劑、氨基甲酸乙酯（聚氨酯）的原料、重氮復寫紙用的料漿劑和顯像促進劑，還可用作聚甲醛穩定劑、氣相色譜分析用的固定液，可加入化學電鍍液中改進電鍍質量，加于水泥中可防止開裂、縮短固化時間等。

隨著生物柴油的大tt生產,其副產物粗甘油的產址也迅速增加。這些粗甘油廢液如果不能及時有 效地利用和處理,可能成為新的污染源。目前我國生物柴油企業規模小，大M的粗甘油轉售到精煉廠梢 制為普通甘油或K藥甘油，并沒有進行深加工利用。因此，合理利用生物柴油副產物中的粗甘油，開發 拄油的高附加值產品至關重要以植物油及其衍生物為原料可制備多種增塑劑產品，如乙酰聚甘油脂肪酸酯（APE),其增想聚乙烯（PVC)的物理性能可與鄰笨類增塑劑增塑效果相鎞笑m。PVC樹脂 含M均大于60% ,本身不能燃燒,佰是絕大多數PVC制品都具冇可燃性,尤其足PVC軟制品[3:,這是 由于其加工過程中添加f大*的增塑劑.這類增塑劑不行阻燃性，從而導致了這類PVC制品駔燃性 大大下降。

在水泥的生產過程中,水泥的粉磨需要消耗大量的能量,但其中只有很少一部分被用來增加物料的比表面積,這使得能量利用率很低。在水泥粉磨過程中加入適量的助磨劑,可以改善顆粒表面的物理化學性能,提高水泥的比表面積,優化顆粒的級配,進而提高水泥的強度和質量,并終能夠實現能量利用率的提高和產量的增加。常用的助磨劑是烷醇胺類和多羥基醇類,其中三的極性很強,對水泥有一定的助磨增果,但是其原材料成本較高。化學方法改造大量工農廢料來獲得助磨劑的研究越來越受到研究者的重視報道了在水泥粉磨過程中采用生物甘油作助磨劑,能夠明顯改善水泥易磨性、顆粒表面形態和流動性能。聚合甘油是一種普遍存在的工農業加工廢料,其中含有傳統水泥助磨劑中所必需的極性羥基基團,具有實現水泥助磨劑的潛在條件。