聚合甘油在常溫下有半固態(tài)和固態(tài)兩種存在狀況，本文經(jīng)過對(duì)分別增加這兩種PGE的軟冰淇淋基料進(jìn)行粘度、pH、粒徑剖析和垂直掃描分散穩(wěn)定性剖析（Turbisean），發(fā)現(xiàn)半固態(tài)PGE的增加量為0.2％時(shí)，乳狀液的粘度，粒徑，穩(wěn)定性；固態(tài)PGE的增加量為0．4％時(shí)，乳狀液的粘度，粒徑。經(jīng)過比較發(fā)現(xiàn)，兩種PGE對(duì)基料的影響有很大不同：半固態(tài)PGE能使乳狀液的粒子更小，并能有效延長(zhǎng)乳狀液的穩(wěn)定性；而固態(tài)PGE由于其熔點(diǎn)較高，可以促進(jìn)脂肪結(jié)晶。

聚合甘油用于制造乳脂、乳液，在牙膏中可用作膏體的增稠劑。聚合甘油的加成物是發(fā)用化妝品的原料，在對(duì)安全性要求更高的領(lǐng)域，可代替石油化學(xué)品（脂肪族醇醚，可用作香波、護(hù)發(fā)素；二苯甲酮衍生物用于紫外線吸收；二元酸酯或起用作乳化劑、洗凈劑。聚合甘油的加成物可用作采油消泡劑、氨基甲酸乙酯（聚氨酯）的原料、重氮復(fù)寫紙用的料漿劑和顯像促進(jìn)劑，還可用作聚甲醛穩(wěn)定劑、氣相色譜分析用的固定液，可加入化學(xué)電鍍液中改進(jìn)電鍍質(zhì)量，加于水泥中可防止開裂、縮短固化時(shí)間等。

隨著生物柴油的大tt生產(chǎn),其副產(chǎn)物粗甘油的產(chǎn)址也迅速增加。這些粗甘油廢液如果不能及時(shí)有 效地利用和處理,可能成為新的污染源。目前我國(guó)生物柴油企業(yè)規(guī)模小，大M的粗甘油轉(zhuǎn)售到精煉廠梢 制為普通甘油或K藥甘油，并沒有進(jìn)行深加工利用。因此，合理利用生物柴油副產(chǎn)物中的粗甘油，開發(fā) 拄油的高附加值產(chǎn)品至關(guān)重要以植物油及其衍生物為原料可制備多種增塑劑產(chǎn)品，如乙酰聚甘油脂肪酸酯（APE),其增想聚乙烯（PVC)的物理性能可與鄰笨類增塑劑增塑效果相鎞笑m。PVC樹脂 含M均大于60% ,本身不能燃燒,佰是絕大多數(shù)PVC制品都具冇可燃性,尤其足PVC軟制品[3:,這是 由于其加工過程中添加f大*的增塑劑.這類增塑劑不行阻燃性，從而導(dǎo)致了這類PVC制品駔燃性 大大下降。

在水泥的生產(chǎn)過程中,水泥的粉磨需要消耗大量的能量,但其中只有很少一部分被用來增加物料的比表面積,這使得能量利用率很低。在水泥粉磨過程中加入適量的助磨劑,可以改善顆粒表面的物理化學(xué)性能,提高水泥的比表面積,優(yōu)化顆粒的級(jí)配,進(jìn)而提高水泥的強(qiáng)度和質(zhì)量,并終能夠?qū)崿F(xiàn)能量利用率的提高和產(chǎn)量的增加。常用的助磨劑是烷醇胺類和多羥基醇類,其中三的極性很強(qiáng),對(duì)水泥有一定的助磨增果,但是其原材料成本較高。化學(xué)方法改造大量工農(nóng)廢料來獲得助磨劑的研究越來越受到研究者的重視報(bào)道了在水泥粉磨過程中采用生物甘油作助磨劑,能夠明顯改善水泥易磨性、顆粒表面形態(tài)和流動(dòng)性能。聚合甘油是一種普遍存在的工農(nóng)業(yè)加工廢料,其中含有傳統(tǒng)水泥助磨劑中所必需的極性羥基基團(tuán),具有實(shí)現(xiàn)水泥助磨劑的潛在條件。