章魚鮮生（廈門）食品供應(yīng)鏈有限公司是一家專注于批發(fā)行業(yè)，主營業(yè)務(wù)為蔬菜類、肉禽類等食材配送的集研發(fā)、推廣、技術(shù)賦能、全案服務(wù)、供應(yīng)鏈整合和產(chǎn)業(yè)一體化的六位一體式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)企業(yè)。

唐代學(xué)者韋絢在《劉賓客嘉話錄》中記載：“菜之菠棱者，本西國中，有僧自彼將其子來?！北彼翁K洵(1009～1066年)撰《嘉佑錄》一書中記載菠菜來自兩同。

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溫度菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時(shí)即可萌發(fā)，適為15～20℃，營養(yǎng)生長適宜的溫度15～20℃，25℃以上生長不良，地上部能耐零下6～8℃的低溫。 [7] 日照菠菜是長日照作物，在高溫長日照條件下植株易抽苔開花，對(duì)日照強(qiáng)度要求不嚴(yán)，可與高桿作物間套作。

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菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜，且含有相當(dāng)多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中（多含于根部），能用于、腸出血的輔助。菠菜之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān)，兩者對(duì)身體健康和都有重要作用。 [13]