礦泉水就是指選用飲用水或抽出地表水，通過(guò)工業(yè)化技術(shù)性（ro反滲透、電滲析法、水蒸氣蒸餾、環(huán)氧樹脂變軟等）解決而成的礦泉水或礦泉水，由灌裝機(jī)罐裝至PC桶獲得的設(shè)備。礦泉水是以地底深處當(dāng)然冒出的或者是經(jīng)人工揭開的、未受破壞的地底礦水；含有一定量的礦物鹽、營(yíng)養(yǎng)元素或二氧化碳?xì)怏w；在一般來(lái)說(shuō)，其成分、總流量、溫度等信息在波動(dòng)范圍里的比較穩(wěn)定。礦泉水是在地質(zhì)構(gòu)造深層循環(huán)系統(tǒng)產(chǎn)生的，含有要求的多種礦物質(zhì)及指標(biāo)值。與此同時(shí)，要當(dāng)心飲水機(jī)的二次污染，留意按時(shí)清洗飲水機(jī)；規(guī)定生產(chǎn)廠家每隔一段時(shí)間承擔(dān)清洗飲水機(jī)（是自己清理，一般得用清潔劑泡半小時(shí)之上才可以洗）。

桶裝純凈水普遍的種類有純凈水、純凈水和蒸餾水，用通俗易懂的觀點(diǎn)表述，純凈水是被解決整潔、能直接喝的飲用水，純凈水是帶有一定礦物和營(yíng)養(yǎng)元素的山泉水，蒸餾水是通過(guò)持續(xù)高溫方式水蒸氣蒸餾得到的生活用水。與此同時(shí)，要當(dāng)心飲水機(jī)的二次污染，留意按時(shí)清洗飲水機(jī)；規(guī)定生產(chǎn)廠家每隔一段時(shí)間承擔(dān)清洗飲水機(jī)（是自己清理，一般得用清潔劑泡半小時(shí)之上才可以洗）?？串a(chǎn)品標(biāo)簽：合格的產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)清楚標(biāo)明其商品名稱、凈重、制作者名字、詳細(xì)地址、生產(chǎn)制造日期、保存期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等具體內(nèi)容。成桶、桶裝水一旦開啟，應(yīng)盡可能短時(shí)間應(yīng)用完，不可以長(zhǎng)期存儲(chǔ)。放到遮光、自然通風(fēng)蔭涼的地兒。

礦泉水多用無(wú)毒塑料瓶包裝，造型美觀，做工精細(xì)；瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋，有的還有防偽內(nèi)塞；表面采用全貼商標(biāo)，彩色精印，商品名稱、廠址、生產(chǎn)日期齊全，寫明礦泉水中各種微量元素及含量，有的還標(biāo)明檢驗(yàn)、認(rèn)證單位名稱?？礃?biāo)簽是否符合食品標(biāo)簽標(biāo)注要求，看有無(wú)產(chǎn)品名稱、水源地、酸鹽的含量、注冊(cè)商標(biāo)、日期等內(nèi)容，如不全，則不宜選購(gòu)。看瓶蓋是否完好、平整，瓶子倒過(guò)來(lái)是否有漏水現(xiàn)象。由于水源不同，制作工藝不同，不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差別。有的桶裝水水源是天然的地下水，例如：礦泉水和山泉水；有的則是城市自來(lái)水，將自來(lái)水加工制成桶裝水，例如純凈水、蒸餾水和離子水。