為了更好的儲存保鮮甘蔗，采收甘蔗以晴天為宜，下雨天氣不要采收，因為病菌會通過雨水從傷口侵入，防止儲藏期甘蔗變質(zhì)等現(xiàn)象。

甘蔗采收后，按照大小品質(zhì)分級，同時剔除病蟲甘蔗，然后再將10根甘蔗捆成一捆，將成捆的甘蔗放入冷庫。 預(yù)冷是甘蔗儲藏的必要環(huán)節(jié)，預(yù)冷的主要目的是降低甘蔗本身的溫差，因為，甘蔗采摘后呼吸頻率較高，生理過程旺盛，若不進(jìn)行預(yù)冷處理就會造成失水等現(xiàn)象。冷庫儲藏甘蔗適宜溫度為9℃，要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，過高過低都不可以，溫度低于4℃會甘蔗和引發(fā)黑心病，溫度過高也會導(dǎo)致甘蔗出現(xiàn)變質(zhì)、不宜食用等情況，另外，為了防止甘蔗的碳水化合物的消耗，從而影響甘蔗的食用品質(zhì)。

品入庫前，要根據(jù)冷庫工程商建造的方案、藥品性能，按照溫濕度要求，儲存于相應(yīng)的冷庫中，有一點注意的是，藥品冷庫外不要配備自動溫度控制調(diào)節(jié)箱，藥品冷庫管理人員一定要經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)，需熟知冷庫的各項操作步驟。冷庫內(nèi)藥品均應(yīng)實行色標(biāo)管理，可免去貨物雜亂、出貨、進(jìn)貨錯誤等問題，藥品搬運(yùn)應(yīng)嚴(yán)格遵守使用說明。

品在冷庫內(nèi)的擺放要嚴(yán)格按照GSP規(guī)定進(jìn)行，藥品與冷庫地面、墻面、庫頂、風(fēng)機(jī)或排管之間應(yīng)有一定的間距或采取相應(yīng)的隔離措施。 像其他貨物一樣，品進(jìn)出貨同樣要保證速度，若冷庫溫度4℃左右，藥品進(jìn)出的開門時間一定要控制在25分鐘內(nèi)，若冷庫溫度在7℃時，開門時間不得超過5分鐘。

為了更好的儲藏保鮮，采收應(yīng)以晴天或陰天采收為宜，雨天不要采收，防止積水，引起儲藏變質(zhì)等現(xiàn)象。采收后，剔除有雜質(zhì)、枯干、有損傷的。 預(yù)冷是儲藏的必要環(huán)節(jié)，預(yù)冷的主要目的是降低的呼吸強(qiáng)度，以達(dá)到阻止衰老、延長儲藏期的目的，預(yù)冷方式可采取冷庫強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷或直接入冷庫的方式，預(yù)冷降溫速度越快，儲藏效果越好。

陰涼庫適宜的儲藏溫度為15-20℃，要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，庫溫上下波動不宜超過2℃，溫度波動過大易造成變質(zhì)等現(xiàn)象。在這樣的條件下，可以保存半年左右，使用陰涼庫不僅能長時間保持外觀色澤新鮮如初，同時還能保證的藥用價值不流失。

眾所周知，堆積的垃圾若不及時清理，就容易變質(zhì)，散發(fā)異味等，現(xiàn)在隨著人們對衛(wèi)生的關(guān)注和重視，越來越多的制造垃圾、生產(chǎn)垃圾的企業(yè)（如：大小商超、農(nóng)貿(mào)市場）開始建造垃圾冷庫來存放垃圾，以便減少垃圾所產(chǎn)生的微生物、酶、細(xì)菌等，同時也便于垃圾的規(guī)范管理和處理。我司給日月光商業(yè)廣場建造的垃圾冷藏庫就是供商超里面的餐飲店來存放產(chǎn)生的垃圾的。

我司給日月光廣場建造的垃圾冷藏庫的庫溫為-5-5℃，這樣的是類似于普通的保鮮冷庫溫度設(shè)定，較低的庫溫環(huán)境抑制住垃圾的微生物、酶、細(xì)菌等活性，從而減緩了垃圾變質(zhì)的進(jìn)程，給商超和城市創(chuàng)造了干凈整潔的安全衛(wèi)生環(huán)境，另外，建造垃圾冷庫時，冷庫庫板需要配置不銹鋼板和聚氨酯保溫材料，這樣可以延長垃圾冷庫的使用壽命及有效的阻止垃圾存放對冷庫保溫板所造成的傷害。