廣東和康食品科技有限公司，食材配送，是廣州較好的食品配送公司單位食材配送合作

但是生鮮配送有幾個優勢，一個是進入門檻低，當然也就意味著后期的競爭會很激烈，做生鮮配送的時間是5年前（也就是2015年，和城市化的人口聚集、無數新型的商場拔地而起有關），其次是現在，第二是不需要什么固定資產的投入，經營的風險相對小以下，對企業的現金流要求也沒那么高，客戶的生命周期也比較長。當然任何創業都是九死一生，帶來的收益和成就也非常可觀，在賺取一部分合理利潤的同時，還能為社會承擔一部分責任，比如更好的食材品質，更營養的餐飲搭配，更快的配送時效，都是在為社會創造新的商業價值。

在開生鮮配送公司之前，你思考一下你能在哪方面創新新的價值，你能給你的客戶節省多少錢，然后你能在省掉的錢里獲取你的合理利潤。講到這里不知道你對生鮮這個模式怎么看？當很多人告訴你不行的時候，你仍然看好并行動起來，那么就說明你具備的初步的創業心態，充分的準備和壞的打算都要有

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拆分配送盈利模式

盈利模式，屬于管理學的重要研究對象之一，盈利模式本身是企業生存的基礎，所有企業生存的目標就是要盈利。

互聯網+時代的到來迅速改變了整個生鮮配送行業規則，以客戶關系和價值體現為基本內容的市場盈利模式將會在互聯網經濟中大行其道。配送企業在經營過程中，應關注的重點是如何以低的成本支出和更的資源利用，像市場需求做出回應，實現在投入和產出比上質的提高。

1、細分領域

很多涉足生鮮市場的新晉小白都希望自己能覆蓋，目標客戶囊括B、C兩端，做到發現力不從心，無法同時兼顧兩種消費群體，也無法與客戶建立長期穩定的服務關系。隨著網格時代的到來，產品同質化現象持續加重，倘若企業在可替代行產品中無法做到突出，必定會慘遭市場淘汰。企業可考慮食堂、學校、家庭、餐廳等B端穩定長期的客戶進行配送，做單一性的服務會更有貨源，大規模批發的優勢，更容易在同行中拔得頭籌。

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智能稱重，避免出錯

將電腦與智能分揀秤無線連接在一起，可將分揀稱重后的商品明細通過分揀秤直接傳輸到打印機，在傳輸到系統的同時自動打印標簽，實現智能稱重一體化，避免出錯，提高工作效率xiaol

2、無紙化，保證數據安全

獲取的稱重數據可以一鍵保存到電腦中，方便財務后期核算。觀麥系統還支持設置安全權限，只有權限才能查看數據，可確保數據安全，避免數據丟失或被。

3、員工績效精細化管理

根據需求，系統可設置多個分揀工賬號，通過系統將任務指派到個人，每個分揀工每天分揀哪些單品、每天完成的分揀量都清楚可見。一旦出錯，也可以責任到個人，避免相互推諉的情況發生。一定程度上遏制了隨意扒皮、切削等情況的發生，便于月底核算員工績效，實現精細化管理。

生鮮配送生意做不好，大多是分揀環節出問題了。別小看分揀環節，它可是生鮮配送過程中的重要一環。一旦沒做好，直接影響到客戶滿意度，影響到企業發展。只有嚴把分揀關，把握生鮮品質，才能減少客戶退換貨，提高客戶滿意度，為企業更好的創造價值

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信息的快速流通

在購買東西時，我們很難知道我們要購買的生鮮食品在哪里才有，但線上購買可以做到整合信息，做到信息的快速流通，生鮮配送更是能讓我們足不出戶就可以吃到安全、健康的生鮮食品，未來發展前景一片大好。

做生鮮電商的難點

一：門檻高。每次打開一個新的市場，就要開設新的前倉或新店。一家店和一個前倉能輻射的范圍是有限的。網點的數量和密度直接決定了覆蓋的人數和訂單交付的及時性。也就是說，站點覆蓋得越多，用戶收貨的速度就有保障，所以就必須布置更多的網點。在這種模式下，每打開一個新的市場，就要布置新的陣地。這對公司的資金和運營能力來說是一個很大的挑戰。

二：冷鏈倉儲物流成本高。對于生鮮產品來說，不新鮮就意味著完蛋。大部分生鮮產品需要全程冷凍或冷藏，但冷鏈儲運的成本卻比常溫產品高很多。大約是常溫產品的三到五倍。

三：庫存高，貨損率高。每個門店和前倉的商品需要由主倉配送到網點后才能開始銷售。然而，生鮮類產品的本身保質期就補償，其新鮮度容易受到周轉率的影響。周轉率越低，產品越不新鮮，越不新鮮，越難銷售，然后進陷入了死循環，導致庫存高，損耗率高。再加上生鮮產品，毛利不高，這種情況下，少虧一點都算成功了。

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