乙二醇用途很廣，可以做簡單的溶劑、可以做樹脂增塑劑、可以用于合成聚酯樹脂、聚胺酯樹脂。也可做樹脂低聚物用作樹脂合成原料、樹脂固化劑、交聯劑等。是工業上一個很重要的原料。乙二醇也可用于玻璃紙、纖維、皮革、粘合劑的濕潤劑。乙二醇經加熱后產生的蒸氣可用作舞臺煙幕，汽車防凍液是汽車發動機冷卻系統用的循環介質，常用的是水。

乙二醇的高聚物聚乙二醇（PEG）是一種相轉移催化劑，也用于細胞融合。因為分子量低，性質生動，可起酯化、醚化、醇化、氧化、縮醛、脫水等反響。乙二醇的結構乙二醇的結構（2張）與乙醇類似，首要能與無機或有機酸反響生成酯。 乙二醇能與堿金屬或堿土金屬效果構成醇鹽。通常將金屬溶于二醇中，只得一元醇鹽；如將此醇鹽（例如乙二醇一鈉）在氫氣流中加熱到180~200°C,可構成乙二醇二鈉和乙二醇。

近10年來,由于聚酯工業需求強勁,對乙二醇的需求保持快速增長之態勢.1995年我國乙二醇的表觀消費量只有65.69萬噸,2000年達到195.71萬噸,年均增長率高達24.40%..進入21世紀以來,乙二醇的表觀消費量繼續大幅增長。隨著石油價格的不斷上漲，促使人們開始大量探索新的原料、新工藝和新方法，積極開發乙二醇產品，以滿足石化和化纖行業不斷增長的需要。

乙二醇含量項目,指標值為優等品≥99.8%,一等品≥99.0%。主要用于制造聚酯、聚酯樹脂、吸濕劑、增塑劑、表面活性劑、合成纖維，用作染料/油墨的溶劑、發動機防凍劑、氣體脫水劑、樹脂、玻璃紙的潤濕劑、乙二醇(ethylene glycol)又名'甘醇'、'1,2-亞基二醇'，簡稱EG。化學式為(CH2OH)2，是簡單的二元醇。乙二醇是無色無臭、有甜味液體，對動物有毒性，人類致死劑量約為1.6 g/kg。乙二醇能與水互溶。