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公司基本資料信息
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如何進入10萬級食品凈化車間?
1、任何進入10萬級凈化車間的人,必須先進入無塵更衣室,穿上無塵帽、無塵口罩、無塵衣、靜電防塵手套、無塵褲、無塵靴。經過這套外形很“酷”的防塵裝備可將人們身上已有的灰塵隔離在10萬級凈化車間之外。
2、接著就要進入10萬級凈化車間風淋室。所謂風淋室是指一條“吹風的長廊”,不過在這條長廊中吹出來的強風是沒有任何靜電存在的離子風。這種離子風所具有的中和能力可以將人身上的正負電荷中和,而且依靠靜電黏附在毛發、衣服上的灰塵也會自動脫落并粘在地板上的藍色洗塵墊上。
3、走過風淋室后,就進入10萬級凈化車間了。如果萬級凈化車間生產的產品要防靜電,則還要經過“靜電橋”地消除身上的靜電。若進入百級凈化車間還重復2、3步驟動作。
眾所周知,工廠選址、總平面設計、車間布局、設備選擇以及生產和產品質量的管理等這些“大問題”都是生產企業保障生產環境達到潔凈標準,防止污染與交叉污染等要求的重要措施。但是,在凈化工程的設計和實施中,有一些細節也需要下工夫做足文章,否則很可能“千里之堤,潰于蟻穴”,花費巨大財力和精力建成的凈化工程會因為一個風管的不合適或者人員的走動而達不到預期效果,影響產品質量。
凈化工程需要消耗很多能量,設計與施工中需關注節能措施
食品凈化車間的要求
在食品生產的包裝車間,需要達到一定的潔凈要求,這樣一來,食品的生產車間就要做成凈化車間了,那么具體的有那些要求呢?需要滿足什么樣的標準才是合適的呢?
1、食品包裝凈化車間的送風量充足,足以稀釋或消除室內產生的污染。
2、食品包裝凈化車間內的空氣是從潔凈區向非潔凈區流動的,受污染的空氣流動達到第程度,空氣在門口處和室內建筑中的流動方向正確。
3、食品包裝凈化車間的送風不會顯著增加室內的污染。
4、食品包裝凈化車間室內空氣的運動狀態可保證密室內沒有高濃度聚集區域。
如果凈化車間達到了上面所說的這些標準要求,就可以測量其塵埃粒子的濃度和微生物濃度(需要時),以確定其達到了所潔凈室所規定的標準。