3分鐘前 肇慶學校膳食管理電話來電洽談 萬家歡企業[萬家歡c59891e]內容：

從為庫存而采購向為訂單而采購轉變傳統采購模式中,采購目的是為補充庫存,即為庫存而采購。采購部門并不關心企業的生產過程,不了解生產的計劃、進度和產品需求的變化,因而采購過程缺乏主動性,采購計劃不能即時滿足生產需求的變化。供應鏈管理模式下,采購活動是訂單驅動的。客戶需求驅動制造訂單,制造訂單驅動采購訂單,采購訂單驅動供應商。

采購業務外包。就像我們常見的一個企業的食堂、清潔衛生甚至制造業務外包給別的公司來經營，企業的部分采購業務也將外包。把采購這種“玩錢”的業務外包給別人來做看起來有些驚險，這里面的關鍵在于對外包如何進行控制及監管的力度如何，將采購業務外包并不意味著將采購業務全權交給承包公司來運作、企業自身對采購這塊業務就可以撒手不管了。

在目前階段，大部分將采購業務外包的企業只是把MRO這些相對于生產原材料不太重要的雜項采購外包給別的公司來經營，主要物料的采購工作仍由企業自身的員工來操作。把采購業務外包的好處是承包公司有更強的采購能力、更多的采購渠道，或者整合多個企業的相同需求來和供應商談價而獲得數量折扣，從而企業可以獲得比自身去采購更大利益。

萬家歡企業管理服務有限公司將根據合作方的實際情況，設計合理合作方案供選擇，并堅持在實際運營過程中廣納多方意見，及時調整改進，以務實的態度和堅持不懈的努力，從而達到“雙贏”“共贏”，實現與合作方的互惠互利。真誠期待與您的合作！

食堂經營管理（食堂承包、食堂托管）

品正餐飲長期專注大中型食堂經營管理（食堂承包、食堂托管）

模式參考：

1、成熟委托管理服務：提供現有廚房設施，由我們承擔廚房日常工人管理、采購、菜肴加工、清潔和就餐溝通等事務。

2、半托式經營管理服務：由我們提供廚房廚務管理，負責清潔、加工等一系列工作，合作方負責采購。