為了讓大家更透徹地了解糖到底是怎樣煉成的，下面我們就以利用甘蔗制作原糖為例來講一講這個神奇的過程。

一般來說，制糖共分為壓榨、清凈、蒸發、煮糖、助晶、分蜜、干燥、篩分、包裝和貯藏幾個步驟。

一步是壓榨。經過稱重、運輸和切割后，甘蔗寶寶們會到達壓榨機。現在早就不是手工壓榨的年代了，通過使用電氣傳動系統驅動的甘蔗壓榨機，不但顯著提高了壓榨效率，同時還能集成到全廠的自動化控制系統中。

甜菜制糖的廢蜜糖分回收：

甜菜廢蜜中約有百分之50的蔗糖，不能再用結晶方法進一步提凈。回收廢蜜中糖分的傳統方法是蔗糖鹽法。利用蔗糖能與堿土金屬 （鈣、鍶、鋇）的氧化物生成難溶性鹽的特性而從廢蜜中分離出糖分。常用的是以細石灰粉與廢蜜中的蔗糖生成蔗糖三鈣沉淀的蔗糖鈣鹽法，即斯蒂芬法。

將廢蜜用水或蔗糖鈣鹽的洗液稀釋到糖度約百分之5～5.5，冷卻到10℃以下，邊攪拌邊加細石灰粉使析出冷蔗糖三鈣沉淀。過濾并洗滌沉淀物得到冷餅和濾液。

我們都知道，紅糖中含有豐富的氨基酸、礦物質、維生素以及人體所需的微量元素，利用此方式進行甘蔗壓榨制作出的古法紅糖，消費者可以通過此獲得多種營養成分，進而實現益血、健脾暖胃、、潤膚養顏，延緩衰老的功效。河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備，面粉機組，制糖設備，制酒設備，清糧設備，除塵設備，輸送設備，一直走在同行業的前列。