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公司基本資料信息
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機械類設備:這里主要用到的是一些小型的機械類的設備,比較常用的產品有切片機,攪拌機,和面機,壓面機,豆漿機,咖啡機,制冰機等產品,這些機械品牌種類很多,功能也參差不齊,一般是要根據廚房的檔次需要來配備的。制冷保溫設備:為了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4門,6門為常見。為了能維持食品的溫度,還需要有保溫臺、售飯臺等設備。熱水器也是必不可少的設備。


即使熄火,散發的純氫氧氣也自然融入大氣中,對人體無害,亦對環境無污染。并且因為可立即分解,不需儲存,不會有氣爆的產生,完全可再生而不至匱乏,不需耗用地球有限的資源。尤其經濟的是,1CC的水就能產生1700多倍的氣體,經濟效益相當龐大。新能源氫氧焰能設備—特性產氣快速、焰能集中、燃燒完全作業準確性(焰能集中,焊接點準確掌握)工作時間的縮短(高溫、,省工時)切割面的平滑性(鋼鐵切割斷面平滑)。


辨別節能灶優劣1、了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節能的重要指標,燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具是否節能的,而且一定要的第三方出具的檢測報告為準,一般熱效率在70%以上的節能灶就是不錯的選擇了。2、節能率:節能率是很多客戶關心的問題,很多廠家會在這個數據上大做文章,實際還是要以測試的數據為準,一般大灶的節能率在40%以上就很不錯了。3、廢氣排放:燃燒產生的是對人體和環境有害的氣體,是不大于0.1%,這個數值越小越好。4、噪音:噪音也是一種污染,好的節能灶噪音低。5、排煙口溫度:這是一種非常簡單的測試方法,好的節能灶排煙口的溫度非常低,而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。


1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等,器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7.運輸設備:升降機.傳菜梯、餐梯等;

