在食品生產中，有時被用來加工食品。氫氧化zhi鈉甚至是一dao道名菜的必要調料內。注意，此時容的使用是嚴格控制的；而一些不法商販會過量使用從而使食品更“好看”，但這樣的食品能致病。

1.為了使自己的牛奶多賣些錢，有的不法的奶農普遍往奶里摻水。但是變淡的牛奶很容易會被奶站測出來——當地的奶站通常通過測定氮等元素的含量來給牛奶評級(這些指標的高低和牛奶蛋白質含量高低呈正比)。 后來，奶農民學會往牛奶中加尿素、等物質，以提高氮等成分的含量。難溶于ben、lv仿、四lv化碳、二liu化碳、石you醚和油類。

2.讓牛奶中的蛋白質代替體內的蛋白質去變形，是根據蛋白質在強酸或強堿中會變形的原理 。

3.為防鮮奶變質，有不法經銷商往奶中添加化工原料。

甘油的作用是吸水保濕，不論從成分還是上都不會對皮膚造成傷害，即使長期使用也不會發生。只要注意甘油的使用方法和注意事項就不會有什么的發生，所以可以放心使用。油性皮膚的人是可以使用甘油的，甘油是比較好的保濕劑，用在臉上的話，可以盡可能的減少臉部水分流失，這樣就起到了保濕的作用，而當臉部時刻水潤了，皮膚也就可以很好的控油了。甘油的工業生產方法：天然油脂為原料的方法，所得甘油俗稱天然甘油。

丙三醇是沒有顏色味甜澄澈粘稠液體。無臭。有暖清甜味。別名凡士林，能從空氣中吸收濕氣，也可以吸收硫化qing、qing化qing和二氧化liu。于ben、lu仿、四lu化碳、二liu化碳、石you醚和原料油。密度1.26362。溶點17.8。熔點290.0（溶解）。折射率1.4746。開口閃點（開杯）176。2、在醫學方面，用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑，配劑外用軟膏或栓劑等。半數致死量（大白鼠，經口）