新零售與智慧農貿如何相輔相成？

作為傳統的農貿市場，隨著科技的進步也引來了巨大的挑戰。現在年輕人越來越喜歡去各大連鎖超市、盒馬生鮮或者叮咚買菜等線上購買肉食蔬菜等，而傳統的農貿市場除了大爺大媽們變得無人問津，我們不難發現當代年輕人的消費觀念發生了改變。而智慧農貿的出現就是為了改變這一現狀，但是智慧農貿只是在一定程度解決了一些傳統問題，但是和大型連鎖超市等還是有很大差距，面對火熱的新零售時代。

拓展其他業態，形成差異化競爭。拓展餐飲業態的重要性。總體來說，多業態發展，可以降低農貿市場競爭風險，而小吃業態是的。正如市場里出現1/3空攤的情況，這些空攤除了引進的小菜店商戶外，還可以引進主打早點、小吃“半成品”的業態，例如：包好的混沌、各種現做的餃子（如雞蛋餃）、春卷等常見小吃，顧客只要買回家放冰箱次日清晨煮熟，就可以解決一頓早餐。

另外，雜貨業態也適合社區型農貿市場，洗簌用品、梳子、鏡子、臉盆、鍋刷等小商品多而全，適合在農貿市場“擺攤”。只要品種齊全、價格便宜，給老百姓帶去了便利和實惠，服務周到，也可以有效吸引量進場。

03 | 管理，長效才更安穩

通過走訪一些農貿市場、菜市場，以及商超市場，我們發現很多管理人員對管理的認知仍比較保守，覺得只要環境好了，生意也就更好；只要商品好了，口碑也會更佳；只要服務好了，回頭客便能源源不絕。誠然，良好的環境、的商品、完善的服務，都能促進市場創收——但這些標準放到智慧農貿市場來看，卻都是“基本操作”？

如此高大上的農貿市場配備，也受到了當地老百姓的極大歡迎與喜愛。市場先后榮獲“浙江省三星級”農貿市場、“浙江省放心”市場、杭州市G20峰會先進集體等榮譽。2017年，駱家莊農貿市場更是被浙江省商品交易市場及農貿市場提升發展工作小組辦公室認定為2017年度省智慧市場。在通過認證的11家市場中，農貿市場共2家，杭州市則僅駱家莊這一家。

在今年的這次智慧升級改造建設中，駱家莊農貿市場把市場的食品安全保障和農產品殘留檢測作為重點改造項目，要著重構建和打造市場的食品安全保障體系。不僅選定科技智慧溯源系統平臺作為該市場的食品安全追溯體系建設，同時還配置采摸信息查詢屏作為市場信息查詢演示終端。