拌餡機(jī)主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料太粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機(jī)是混料的必備設(shè)備，，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。

獨(dú)特的密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便。對(duì)料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。

拌餡機(jī)使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行，應(yīng)用潔凈的濕布擦洗，禁止用水直接沖洗（箱內(nèi)可在傾倒?fàn)顟B(tài)下水洗）

拌餡機(jī)操作使用：

1. 使用前的準(zhǔn)備和檢查：

2. 將拌餡機(jī)安放在水平工作位置，使機(jī)器工作平穩(wěn)。

3. 檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符合。

4. 在外罩接記處可靠接地，

5. 要有電工將機(jī)器電源線接在全極斷開(kāi)的電源開(kāi)關(guān)（空氣開(kāi)關(guān)）上，接通電源，按下正轉(zhuǎn)與反轉(zhuǎn)按鈕，看機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，無(wú)異常聲音時(shí)方可使用。

6. 每個(gè)月定期從加油點(diǎn)加注適量鈣基潤(rùn)滑脂

7. 檢查料斗內(nèi)有無(wú)其它異物，料斗翻轉(zhuǎn)是否靈活，料斗是否固定可靠。

8. 按下正轉(zhuǎn)或反轉(zhuǎn)按鈕，將待混合物料倒入料斗內(nèi)，視物料混合均勻后（均勻程度可由用戶自己掌握），斷開(kāi)電源打開(kāi)上蓋，待攪拌器停止運(yùn)轉(zhuǎn)后，撥開(kāi)料斗，將料斗向前翻轉(zhuǎn)90;即可將物料取出

9. 機(jī)器在工作中嚴(yán)禁將手或其他異物放入料斗內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)！拌餡機(jī)不要用于攪拌面團(tuán)及粘稠度過(guò)大的物料,以防損壞機(jī)器!