在機械工業中在鑄造時，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優良粘合劑；在建材工業中用鹽制成的純堿是生產玻璃的主要原料；用鹽水洗藤、竹器，會變的很經用；工業鹽在工業上的用途很廣，它是外觀無色的立方結晶或細小結晶粉末，易溶于水。用地下鹽水和井鹽為原料時，通過三效或四效蒸發濃縮，析出結晶，離心分離制得工業鹽。

油井鉆探過程中，為保護巖鹽層巖心的完整性，需在泥漿中添加鹽作穩定劑；在工業化時代之前，人們所說的鹽，特指生活中調味用的，而不是現在化學科學中的“鹽”。褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑、制取及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。關于開車一族來說，冬季讓人無奈的就是玻璃結霜結凍，可將工業鹽弄濕，用來擦洗擋風玻璃內面，可免除結冰或結霜的懊惱。

此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業早強劑、生產涂料的凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙工業添加劑及廢紙張脫墨、化學工業的無機化工原料及硫酸根脫除劑，也可將海水經蒸汽加溫，再經砂濾器過濾，用離子交換膜電滲析法進行濃縮，就可以獲得鹽水。還可用巖鹽、鹽湖鹽水為原料，經日曬干燥，制得原鹽。基本化學工業主要產品中的鹽酸、、純堿、氯化銨、等主要是用工業鹽為原料生產的。基本化學工業主要產品中的鹽酸、、純堿、氯化銨、等主要是用工業鹽為原料生產的。