東莞市蒸快廚房設備有限公司，是一家從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的高科技公司。

蒸飯柜與海鮮蒸柜二者是蒸柜，但是蒸煮的時間卻不相同。

假如用海鮮蒸柜來蒸飯的話，則飯心不會熟，還是生的；用蒸飯柜來蒸海鮮，則海鮮的肉，則會顯得太老。

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及學校、工地食堂的大型廚房設備。

蒸柜的性能特點

1、節能（熱能利用率高達90%以上，對比傳統蒸柜節能率高達50%以上）

2、低碳環保（充分燃燒，CO排放低于69倍）

3、產氣快、大、穩定（冷水狀態下120秒可出蒸汽，熱水狀態5秒出蒸汽）

4、微型電腦系統智能控制，蒸汽量可根據需要調節

5、一鍵式脈沖點火，操作方便

6、自動補水，安全可靠（防漏電保護、風機故障保護、緩點火保護、熄火保護、防干燒保護、水壓過壓保護）

7、放水開關特別設計，操作簡便，減少水垢

蒸柜裝置、修理、改造的查驗。施工結束后施工單位要向州質量技術監督局特種設備查驗所申報蒸柜的水壓試驗和裝置監檢。 施工單位在施工前將擬進行裝置、修理、改造狀況書面奉告直轄市或許轄區的特種設備安全監督辦理部門，并將開工奉告送當地縣級質量技術監督局存案，奉告后即可施工。運用蒸柜應留意以下全事項：蒸柜出廠時應當附有'安全技術規范要求的規劃文件、產品質量合格證明、安全及運用修理闡明、監督查驗證明（安全功能監督查驗證書）'。

東莞市蒸快廚房設備有限公司，是一家從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的高科技公司。