該設(shè)備是牛體剔骨、分割肉的運輸設(shè)備。我企業(yè)可依據(jù)用戶的規(guī)定設(shè)計方案單面、兩層、三層及品型切分平板電腦皮帶輸送機。關(guān)鍵性能參數(shù)：額定電流：380VAC操縱工作電壓：24VDC電機額定功率：0.75KW電滾筒直徑：Φ174mm角速度：0.25m/min尺寸：L×530×83b250m（依據(jù)用戶規(guī)定而定）設(shè)備特性:維持衛(wèi)生狀況、工作效能較高、設(shè)備性能優(yōu)良。

常見的冷凍方法也有靜止不動氣體冷凍法、平板式冷凍法、低溫冷凍法等，在生產(chǎn)上一般 操縱在－15～－30攝氏，空氣濕度在95-中間，氣體采用當(dāng)然循環(huán)系統(tǒng)。那樣，可以在大半年到一年的貯藏期限內(nèi)維持肉品的商品價值。肉牛的屠宰與切分理應(yīng)留意下列關(guān)鍵點①理應(yīng)對肉牛開展原產(chǎn)地檢測、宰前檢測和宰后檢測。保證肉品的環(huán)境衛(wèi)生和安全性。②肉牛的屠宰理應(yīng)按照必然的規(guī)范開展，屠宰后牛肉要排酸，以提升牛肉的使用率和品質(zhì)。③要依據(jù)牛體不一樣位置的品質(zhì)和顧客的必須開展科學(xué)研究的切分，提升牛肉的商品價值。④牛肉切分后，要開展適當(dāng)?shù)陌b和冷凍，增加存儲新鮮期，保證牛肉產(chǎn)品的經(jīng)濟收益。

（3）個人查驗。在個人查驗時一般 是以“看、聽、摸、檢”四個層面開展的。一看牛的神情、姿勢、毛色、吸氣、飲食搭配、代謝狀況及其一些分必物是不是一切正常，關(guān)鍵對牛的表面情況開展把握；二聽牛的叫聲和呼吸聲，必須留意牛的叫聲和呼吸聲是不是一切正常；三摸牛的角根和耳垂，簡易檢驗牛的體表溫度是不是一切正常。除此之外也要摸牛的肌膚體表，檢驗體表淋jie有沒有出現(xiàn)異常；四檢便是對可yi牛開展更的體溫測量，查驗有沒有出現(xiàn)異常或不能夠屠宰的狀況。（4）宰前檢疫解決。但凡歷經(jīng)宰前檢疫，身心健康、符合國家品質(zhì)規(guī)定和商品規(guī)格的牛即可開展屠宰。針對一些被診斷為錯誤肉制品環(huán)境衛(wèi)生導(dǎo)致危害的一般患者牛，或一般性傳ran病牛遭遇死wang時，可隨時隨地審簽急宰證實，送到指ding地址開展急宰。明確有傳ran病癥感ran，相近口ti疫、布病和炭ju等傳ran病，應(yīng)該馬上給與，嚴(yán)禁屠宰銷售市場交易。