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公司基本資料信息
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我司生產(chǎn)的油脂熔煉設(shè)備,是根據(jù)國(guó)內(nèi)屠宰廢棄物蛋白轉(zhuǎn)換設(shè)備的實(shí)際情況,學(xué)習(xí)國(guó)際技術(shù)并結(jié)合自身的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)制造而成,主要工藝為高溫臥式熔煉、低溫真空干燥處理方式,將動(dòng)物油脂進(jìn)行高溫滅菌,并將其轉(zhuǎn)換成可再利用的肉粉和動(dòng)物油脂,實(shí)現(xiàn)了資源的回收再利用,整個(gè)流程采用全密閉,不落地生產(chǎn),生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的氣體經(jīng)過(guò)多級(jí)處理可達(dá)標(biāo)排放,且無(wú)任何廢棄物的排放,環(huán)保、節(jié)能。
1)熔煉量大,時(shí)間短,單批次可裝料8-10噸;
2)凍品原料無(wú)需破碎,可直接投料、熔煉;
3)操作簡(jiǎn)單化、全程實(shí)現(xiàn)不落地生產(chǎn);
4)具備環(huán)保的生產(chǎn)方式,不會(huì)造成因氣體產(chǎn)生的二次污染;
5)高溫熔煉、低溫真空干燥,保護(hù)原有動(dòng)物蛋白不流失;
6)簡(jiǎn)單化熔煉流程,大大降低了生產(chǎn)成本;
7)可結(jié)合場(chǎng)區(qū)場(chǎng)地自然狀況及交通條件綜合布置廠房、管理用房等,做到建、構(gòu)筑物布置緊湊、節(jié)約用地、節(jié)約投資。
動(dòng)物油火煉設(shè)備工藝流程:原料→修整→粗切→洗滌→絞碎→蒸煮→離心去雜→沉淀→毛油。
首先選擇適合的油脂原料,然后進(jìn)行修整,清除血塊、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪組織,以免在蒸煮時(shí)產(chǎn)生焦糊味或產(chǎn)生動(dòng)物膠而致油脂乳化。將修整好的原料切成小塊,然后沖洗除去表面污物及異味,瀝水,可在10~15℃環(huán)境下操作,防止原料變質(zhì),增加硬度利于絞碎。用絞肉機(jī)絞碎原料,便于脂肪逸出,縮短熔煉時(shí)間。將原料放入壓力罐中,加入水蒸氣蒸煮,使蛋白變性,破壞脂肪組織細(xì)胞,使脂肪流出。然后用離心分離雜質(zhì),經(jīng)過(guò)沉淀后得到粗油。