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餐具安全衛生,并且無毒無味,使用起來對人體沒有害處。而且還有效的防御油脂、酸、堿等各種溶劑的腐蝕性,餐具的耐溫性能很好,重量也很輕,表面還可以印制非常精美的圖案,保證了餐具的光澤度,不會產生剝離,關于密胺餐具的安全性是否可靠也是引起了大討論,引起不少消費者的關心.有學者指出如果使用加工不良的劣質密胺餐具或密胺餐具的使用方法不當,都會造成安全隱患,甚至會給人帶來生命危險。
密胺餐具廠家分享選擇密胺餐具的五大原因如下所示:產品表面平整、無味、抗跌落,能自動滅弧。重量輕,重量感適中,導熱系數低,即使裝滿了熱的物品,也很容易掌握。密胺餐具具有優良的耐溶劑性、硬質性、耐久性和不易破碎性。表面印刷美觀,圖案鮮艷,著色穩定,色澤美觀,光澤好,不易剝離,質地好,具有傳統陶瓷的美感。耐酸堿、耐油、耐酸堿、耐各種溶劑。
密胺餐具的凈重十分輕,只能輕度適當的凈重感;密胺餐具的表層可印刷精致、艷麗的各式各樣圖樣,其平穩的上色作用可確保廚具顏色艷麗、光滑度高,不易造成脫離。密胺餐具又稱仿瓷餐具,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。密胺餐具以其輕巧、美觀、能耐低溫、不易碎等性能,被用于餐飲業及兒童飲食業等。預熱程序:用原料盒按所需生產的餐具克重稱料,稱好放進高調波均勻預熱,讓粉狀的原料加熱成塊狀(凝而不散)。
密胺餐具的傳熱性較為低,因此即便顧客用它盛高燒的食材,還可以輕輕松松地抓握住密胺餐具而不容易被燙到。密胺餐具不能用鋼絲球洗涮,會把餐具表面的光澤度涮掉,也會留下很多劃痕,密胺餐具屬于高分子聚合物,英文縮寫為MF,其單體為甲醛和三聚胺。反應時采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚胺兩種單體的摩爾比為2~3。