為了補(bǔ)充廚房配套的新鮮空氣，設(shè)計(jì)并安裝了一臺(tái)管道軸流風(fēng)機(jī)在切割配套加工間。軸流風(fēng)機(jī)參數(shù)為：流量10000m3/h，滿壓200Pa，電機(jī)功率0.75kw/380V，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速1450r/min。由于蒸煮和燒蠟之間的管道較長(zhǎng)，所以配備了gh-18型氣箱。風(fēng)箱參數(shù)為：流量12000m3/h，全壓400Pa，電機(jī)功率3KW/380V，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速750r/min。2臺(tái)風(fēng)機(jī)均沿樓蓋吊裝，風(fēng)機(jī)進(jìn)、出口均安裝簡(jiǎn)易消聲器，主風(fēng)道設(shè)計(jì)660*300，底部出風(fēng)口200*200，出風(fēng)口采用鋁合金雙層可調(diào)百葉窗。

櫥柜的選擇，一般都有自己的廚房裝修風(fēng)格，有些人喜歡選擇大理石，其實(shí)大理石臺(tái)面容易積聚油污和細(xì)菌，不利于清潔也很不衛(wèi)生，而不銹鋼是更好的選擇，柜體面板應(yīng)采用耐火材料制成，不僅耐高溫，而且易于清潔和多彩，也廣泛用于家庭應(yīng)用。廚房排煙管道止回閥的安裝，這個(gè)就是重中之重了，一般家居裝修前開發(fā)商都安裝了止回閥，但質(zhì)量不合格，建議在市場(chǎng)上多買，防煙功能更長(zhǎng)止回閥必要的，止回閥在防油煙倒灌反味的領(lǐng)域，必須認(rèn)真對(duì)待。

在實(shí)際進(jìn)行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計(jì)時(shí)缺乏可靠實(shí)用的計(jì)算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對(duì)廚房整體排煙的影響，是進(jìn)行油煙凈化器選型和安裝的前提，對(duì)于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。保溫隔熱。餐飲建筑屬于商業(yè)經(jīng)營(yíng)，排油煙量較大，且廚房排煙管道走向往往要穿越多個(gè)房間，如果不進(jìn)行保溫包封，管道熱量就會(huì)影響穿越房間的溫度。

檢查內(nèi)容主要包括：鐵皮風(fēng)管的壁厚、外徑、長(zhǎng)度、彎曲度、橢圓度、端口坡度及鈍邊角度和異形鋼管橫截面形狀等。人工肉眼檢查和無(wú)損探傷檢查。無(wú)損檢測(cè)的方法有很多如：超聲波探傷、渦流探傷、磁粉探傷、漏磁探傷、電磁超聲波探傷和滲透探傷等。鍍鋅風(fēng)管應(yīng)用范圍越來(lái)越廣，在各種行業(yè)中都起到了很大的作用。鍍鋅風(fēng)管是空調(diào)系統(tǒng)中非常重要的一個(gè)部件，它根據(jù)用戶需求的不同要使用不同的材質(zhì)。