動物油設備的操作與熬制技術，隨著社會和科技的發展，動物油設備現在我國的熬煉設備中占據著重要的地位，占一部分的市場比例，為食用油的發展注入了新的活力。市場上的劣質油只需要經過精煉油設備精煉過后就可以改善其品質，成為能夠正常食用的食用油了。動物油設備主要是對壓榨或者浸出后的毛油進行進一步的提取過程。

河南弘凱油脂機械有限公司自從成立以來，靠著匠心精神用心制造精煉油設備，和新型的動物油設備，我們的雞鴨油熬油設備和茶籽精煉油設備等各種油脂機械都非常重視細節

動物油的質量好與壞，取決于這套動物油設備的各個單機性能。在這條生產線中，有兩個環節是非常重要的，那就是凍肉破碎環節和油料熬煉環節。為什么只有這兩個化解重要呢，脫臭，脫色環節就不重要嗎。不能說其他環節不重要，只能說這兩個環節尤為關鍵。

凍肉破碎環節為什么關鍵

這個環節是將冷凍的油料破碎成了直徑僅為三到五毫米的均勻顆粒。這樣這些物料進入到預熱鍋后，會更好的進行預熱，并形成良好的固液混合體，能達到一種平衡的狀態。如果破碎的效果不好，顆粒有大有小，則會造成預熱效果下降，造成一種連鎖式的循環。

單層的動物油煉油鍋，或者是處理加工設備也有一定的好處，這種類型的可以直接進行加熱，而且提煉油脂的速度也比較快，加熱的時候溫度提升得也快，可以在短時間內吧油脂里面含有的水份蒸發完，這種類型的煉油鍋也有缺點就是會影響油脂的顏色，雖然不耽誤正常使用，但是會導致油脂變色。另一種是利用導熱油加熱，導熱油動物油煉油鍋的優點是動物有事得產量會提高，可以應用于雞鴨豬或者牛等多種動物。而且一個導熱油機器可以一次同時帶動多臺煉油鍋，每天可以大產量得生產，充分滿足市場需要。

動物油和植物油的優點和缺點

動物油和植物油所包含不同的成分。由動物油設備提煉出的動物油主要含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸的熔點相對來說比較高；而植物油主要含有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的熔點都較低。一般人認為熔點高的飽和脂肪酸，容易凝固、沉淀在血管壁上，導致動硬化；熔點低的不飽和脂肪酸，不容易凝固、沉淀在血管壁上。