隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，水產(chǎn)品加工業(yè)地位也越來越重要。水產(chǎn)品干制是水產(chǎn)品加工業(yè)中的一條重要途徑，干燥水產(chǎn)品可以解決水產(chǎn)品易于變質(zhì)而又集中上市的矛盾，使水產(chǎn)品能夠得到充分利用，從而大大提高水產(chǎn)品的價(jià)值。傳統(tǒng)干制方法，逐漸滿足不了現(xiàn)代水產(chǎn)品批量干制又要保證質(zhì)量的要求。空氣能熱泵烘干技術(shù)是近幾年新興起的烘干技術(shù)，這種技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品的批量烘干，而且是在密閉環(huán)境中烘干，可以保證水產(chǎn)品的衛(wèi)生情況。水產(chǎn)品烘干機(jī)設(shè)備工作原理：該設(shè)備由加料器、干燥床、換熱器、排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。烘干機(jī)工作時(shí)，冷空氣通過熱交換器加熱。采用科學(xué)合理的循 環(huán)方式，使熱風(fēng)流經(jīng)床面干燥物料，進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換。機(jī)體各單元的熱風(fēng)流在循 環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下循 環(huán)熱風(fēng)，終排出低溫高濕的空氣，順利地完成整個(gè)干燥過程。

開環(huán)海鮮干燥設(shè)備/低溫移動(dòng)海鮮干燥機(jī)有哪些優(yōu)勢？1、板房與擱板簡單靈活，可任意將多臺主機(jī)并排大量烘干，可設(shè)計(jì)成板房式或裝配線式。2、熱風(fēng)在干燥室內(nèi)密閉循環(huán)，熱，節(jié)能。并配有熱風(fēng)回收裝置，充分節(jié)約能源，設(shè)備無二次污染，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3、海鮮在干燥過程中不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化，干燥，干燥后水合性好，營養(yǎng)損失少，貯存期長。與任何傳統(tǒng)的干燥設(shè)備相比，能更有效地保護(hù)干燥物料的色、香、味、個(gè)性形態(tài)和活性成分。配備高強(qiáng)度循環(huán)軸流風(fēng)機(jī)，促進(jìn)箱內(nèi)熱空氣的強(qiáng)制循環(huán)。由于干燥室的上下部分之間的溫差非常小，所以海鮮處于熱風(fēng)循環(huán)狀態(tài)，有足夠的風(fēng)量和熱量使海鮮干燥更均勻、更快。空氣能熱泵干燥機(jī)，不僅提高了干燥產(chǎn)品的價(jià)值，還減少了勞動(dòng)力需求，有效降低了干燥成本。

魷魚烘干機(jī)當(dāng)中，傳統(tǒng)的熱源方式一般是采用土爐，蒸汽類，這些魷魚烘干設(shè)備都不能滿足環(huán)保的要求。目前一些組合干燥方法，如熱風(fēng)干燥和微波干燥，可以充分發(fā)揮兩種干燥設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn)。然而，這些干燥方法都需要人工操作，對操作人員的經(jīng)驗(yàn)要求很高。一般情況下，烘干后的魷魚都會(huì)產(chǎn)生一些次品，造成一定的損失。

隨著環(huán)保節(jié)能的大趨勢，空氣能熱泵水產(chǎn)品烘干設(shè)備-魷魚烘干機(jī)越來越滿足烘干的要求，熱泵魷魚烘干機(jī)屬于智能化控制設(shè)備，只需通過微電腦設(shè)置好具體的烘干參數(shù)，就可由機(jī)器自動(dòng)控制烘干過程，烘干效果比傳統(tǒng)烘干方式好很多，而且運(yùn)行成本低，不需專人值守，也不會(huì)像土爐那樣產(chǎn)生硫污染及二氧化碳污染。缺點(diǎn)是空氣能熱泵水產(chǎn)品烘干設(shè)備魷魚烘干機(jī)初始投入較傳統(tǒng)的土爐要大得多。但是現(xiàn)在隨著人們環(huán)保意識的增加以及國家對新能源設(shè)備的大力支持推廣，已經(jīng)有越來越多的人改用空氣能的魷魚烘干機(jī)了。

魚干種類繁多，大小不同，含水量不同，干燥所需的含水量參數(shù)不同，魚干烘干機(jī)溫度設(shè)置不同，干燥魚干的濕度和時(shí)間參數(shù)，應(yīng)根據(jù)具體要求進(jìn)行處理。我們將根據(jù)客戶的干燥材料要求、現(xiàn)場條件、投資條件等定制干燥解決方案，為客戶選擇更好、能耗更低的機(jī)器設(shè)備，并結(jié)合大量的實(shí)際干燥案例，提供魚干的數(shù)據(jù)干燥方案和干燥工藝。魚膠是一種可以美容養(yǎng)顏、氣的好食材，干魚膠，是通過魚鰾干制而成的。

魚膠的干制工藝有三個(gè)過程，即取膘、開片去膜、干燥。人們之前是用太陽曬干的，因?yàn)樘鞖庾兓粩嘟?jīng)常還沒有曬干就要收回來，這樣是很麻煩的 。空氣能熱泵海產(chǎn)品烘干設(shè)備魚膠烘干機(jī)工作原理是高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對象，整個(gè)過程中無污染物產(chǎn)品，處理量大，烘干速度快，干品復(fù)水性好。