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眾所周知,火鍋憑借既能滿足顧客喜歡動手的樂趣,又能享受到價廉質(zhì)優(yōu)的美食追求,在近年來廣受歡迎。但實際經(jīng)營情況卻并不是那么樂觀,“四高一低”讓商戶不堪重負,利潤持續(xù)走低。市面上的火鍋店并不全,僅僅是滿足了顧客動手的喜好,遠未達到規(guī)范、標準化服務(wù),降低運營成本,提升競爭力的目的。而通過智慧餐臺案例——火鍋行業(yè)信息化解決方案的實施,打通了前店后廚的信息流,在自助選菜的基礎(chǔ)上,用自助開臺、自助快速結(jié)算、桌邊結(jié)賬等方式,進一步節(jié)省了人工,規(guī)范了管理,并在各個環(huán)節(jié)標準化了員工服務(wù),構(gòu)造了一個完整的火鍋行業(yè)信息化解決方案,協(xié)助商戶提升競爭力。
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智慧餐臺案例系統(tǒng)可以自行判斷餐盤是否已結(jié)算,從而避免重復(fù)結(jié)算的情況。智慧餐臺案例甚至可以防止操作員輸入金額時的錯誤連擊。智慧餐臺提供了良好的人機交互界面,各功能區(qū)分塊顯示,不同功能不同顏色,操作時一眼就能找到需要的功能,觸控流暢,使用更加便捷。
強大的部件,對餐廳實施智能化布控,提升各環(huán)節(jié)的服務(wù)效率和響應(yīng)速度,有效降低運營成本,提升就餐體驗,打造智能化、現(xiàn)代化餐廳,
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投入小,產(chǎn)出高,一臺智慧餐臺案例約要幾萬塊錢,看似投入很大,但是因為一套智慧餐臺系統(tǒng)一小時內(nèi)就能完成上千人次的自助結(jié)算,而僅需一名操作員站在設(shè)備后維持結(jié)算秩序即可。終端減少,人員減少,工作量減少,前前后后一年下來人工的工資費可以節(jié)省好幾萬。結(jié)算效率較高,方便顧客更吸引顧客,智慧餐臺案例每兩秒結(jié)算一單,一小時內(nèi)可以完成上千次的結(jié)算,在這一點上大大的方便了消費者,誰不喜歡打了飯就可以趕緊結(jié)算,又快又節(jié)省時間。
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