金屬盒包裝的氣密性和阻隔性也決定了食品在常溫貯藏條件下不產生有害細菌污染。如果我們按結構來分，可將蓋子分為天地蓋及鉸位蓋。天地蓋就是蓋身可以分離，而鉸位蓋有鉸位連接，蓋身不能分開。過去在食品消費上，人們更關注食品本身。隨著社會消費觀念的不斷發展，人們也漸漸關注起食品的包裝問題。目前常見的食品包裝材料有塑料、紙質、鐵盒等，今年來食品鐵盒包裝的使用越來越多，。

月餅鐵盒優勢：一般來說，人們習慣于印刷龍、鳳或嫦娥、蓮花、月亮等自然圖像紅色、黃色等顏色大多是中國人選擇的，以營造溫馨的感覺，契合中秋團圓的主題紅色也表達了一種熱情、熱情和向上的心態。在中國，我們將除奶粉、飲料罐及噴霧罐等非焊接罐統稱為“雜罐”。市場上常見裝餅干的，裝糖果的，裝煙的，裝茶葉的，裝化妝品的，均屬此列。金屬盒是目前較環保和安全的食品容器?！肮揞^食品不添加任何防腐劑，保質期可以長達3年的食品包裝。

鐵制包裝盒：一般采用馬口鐵板，通過印刷、剪裁、沖壓等工序制作而成，其低廉的價格和穩定的物理及化學特性使得其在金屬盒包裝市場上深受用戶的青睞；比較各種果汁包裝容器證明，容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變的保存；氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒的保存較好，其中又以鐵罐為好。鐵盒外觀造型多變，有利于增加產品視覺沖擊力，茶葉鐵盒，起到有效的促銷宣傳作用，食品鐵盒一般容裝量較小，可以通過人工或機械裝填動作便可完成包裝，使用較為簡便。

為什么叫雜罐呢？可能是馬口鐵成型容易，可以被做成不同造型的罐子，罐子的外觀或尺寸多而雜，所以叫雜罐。鐵盒包裝相比其他材質價格有一定的優勢，在同等價格的情況下，鐵盒更顯得檔次高，送人也有面子。錫主要用于防止腐蝕和生銹它將鋼的強度和成形性與錫在一種材料中的耐蝕性、可焊性和美觀性相結合，具有耐腐蝕、無毒、高強度和良好延展性的特點。