水質測試筆就是用來檢測水質的TDS系數的，TDS值意味著水里溶解物質雜質含量，溶解物質含量越低，表明水質中溶解物質殘渣越低。一般規范：飲用水小于600US；純凈水小于200US；桶裝純凈水小于100US；礦泉水小于2US；TDS和水質優劣是兩個不同的定義，TDS僅僅諸多水質指標中的一個指標，TDS主要是用于檢測水的純度的，它一般是用于檢測蒸溜水、礦泉水（ro反滲透）出水量水質的指標之一。

標示水質好壞的指標也有：微生物指標（病菌數）、毒理學指標（金屬離子濃度值）、感觀特性（色、嗅、味、肉眼可見物）和一般有機化學指標及其性物質指標這些。

1、臭和味：水臭的形成主要是有機物存有，可能是生理活性提升表現的或環境污染而致。公共性供電正常的臭味的更改可能是源水水體更改或污水處理不充分的數據信號。

2、余氯：余氯就是指水將加氯消毒，觸碰一定時間后，余留到水里的氯量。水中具備持續不斷的能力能防止供水管的本身環境污染，確保給水水體。

3、高錳酸鹽指數：就是指有機化學氧化物空氣氧化水里有機污染物時需耗氧量。化學耗氧量越大，表明水里有機污染物越大。水里有機污染物主要來自生活污水處理或工業污水的排出、動物與植物爛掉溶解后流向水質所產生的。

色質聯用技術檢測方式

也可以通過色質聯用的辦法檢測食品添加劑，這類技術包括了液相色譜儀對繁雜樣品高分離出來能力，同樣也包括了一種與眾不同挑選質譜分析的技術，在食品添加劑檢測中展現極強的剖析能力，能夠清晰地獲得分析數據，廣泛運用在食品添加劑的測量中。運用色質聯用技術檢測方式，根據對食品添加劑開展梯度洗脫，分離出來和檢測等流程，在較短時間就能檢測出白酒中十幾種禁止使用的食品添加劑。

什么叫冷藏食品?非常容易滋長有害菌的食品如果需要置放一段時間，必須以冷藏的形式保存，如日常的生鮮類食品、千層蛋糕、奶制品等。一些帶有活菌的食品也要冷藏保存才能維持菌的魅力，如酸牛奶、乳酸菌飲品等。食品為何必須冷藏?冷藏保存食品主要目的是抑止食品里的微生物繁育及減緩化學性能轉變，進而防止質變并增加保存期。根據減少貯藏環境溫度，使微生物生長、繁育緩減，酶活性變弱，以達到增加食品貯藏期目地。

針對蔬菜水果等天然性食品，為保持其新鮮情況，一般都在低溫狀況下開展貯藏。冷藏食品好在哪?冷藏食品根據低溫解決進而在生產制造、運送、貯藏、營銷過程中地保鮮、降低口味與營養的外流。

冷藏食品以低溫標準生產加工運輸保存了食材的色香味俱全，但重歸食品的初心，不僅給予顧客方便快捷的日常生活，仍然是為了給顧客食得安全與放心。