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公司基本資料信息
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諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):本設(shè)備是在雙層水浴式殺菌鍋的基礎(chǔ)上開發(fā),是雙層殺菌釜產(chǎn)量的2倍,節(jié)約能源,用戶可大大降低設(shè)備投資成本
1.均一的水流交換方式,溫度均一,無死角
2.高溫短時(shí)間滅菌
3.殺菌精度高
4.節(jié)約能源
5.全自動(dòng)控制系統(tǒng)
6.測量F值功能
7.存儲(chǔ)殺菌公式
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司歡迎您!
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司嚴(yán)格按照壓力容器制造規(guī)程,確保每臺(tái)設(shè)備達(dá)到設(shè)計(jì)制造要求,試壓合格出廠,讓每位客戶用的放心,用的舒心。
中遠(yuǎn)公司友情提示您:在殺菌過程中,應(yīng)注意排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換。我司擁有各類管理、研發(fā)、工程技術(shù)人員50名,電腦全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋、電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋的生產(chǎn)技術(shù)處于同行業(yè)先進(jìn)水平,具有國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局核發(fā)的D1、D2級特種設(shè)備制造許可證(壓力容器)。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司脈沖式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
1.脈沖噴淋殺菌、鍋內(nèi)溫度均勻
設(shè)定了脈沖噴淋裝置,熱水呈波浪形噴淋,并在每個(gè)盤子四角各設(shè)450噴嘴和每層隔盤之間設(shè)多個(gè)噴頭,進(jìn)行扇形噴淋殺菌,確保了鍋內(nèi)溫度均勻。
2.采取多段升溫,殺菌徹底
由于鍋內(nèi)循環(huán)水較少,并采用了換熱器,所以幾分鐘內(nèi)就達(dá)到殺菌所需溫度,根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多段升溫殺菌、多段降溫,確保了食品的口味、色澤、營養(yǎng)成份不被破壞。
3.間接加熱阻止了蒸汽和貨物之間污染
鍋內(nèi)循環(huán)水通過循環(huán)泵,輸送到換熱器內(nèi)進(jìn)行升溫加熱或冷卻降溫。避免了鍋內(nèi)貨物和蒸汽及冷卻生水的接觸,阻止了二次污染,由于采用循環(huán)純凈水,鍋內(nèi)表面及貨物表面干凈光潔無水垢、污染。
4.合理的壓力控制適合充氮?dú)獍b物的殺菌
電腦程序自動(dòng)控制鍋內(nèi)溫度、壓力的平衡升、降,對含氮?dú)獍b物、玻璃瓶、塑料瓶至關(guān)重要,確保不變形、不破碎,使每種產(chǎn)品更能完善的進(jìn)行徹底殺菌。
5.電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
◆采用世界上先進(jìn)的電腦控制系統(tǒng)。
◆采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度。
◆采用大換熱器,幾分鐘就達(dá)到殺菌溫度。
◆所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。
◆整個(gè)殺菌程序完全采用電腦自動(dòng)化控制,無需人工操作。
◆采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動(dòng)畫形式表示。
◆采用電子變送器控制溫度、壓力。
◆可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線圖。
6.測量F值的功能
根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的功能,F(xiàn)值的軟件每隔10秒鐘進(jìn)行一次F值的計(jì)算,所有殺菌數(shù)據(jù),包括殺菌條件,F(xiàn)值、時(shí)間--溫度曲線,時(shí)間--壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理。此軟件處理后予以保存或打印以便于今后的生產(chǎn)管理。諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司主要從事殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備及食品機(jī)械的加工制造,是國內(nèi)外食品加工業(yè)殺菌設(shè)備的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。
7.存儲(chǔ)殺菌公式
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定多種專職殺菌公式。
全自動(dòng)雙層回轉(zhuǎn)式殺菌鍋--熱水旋轉(zhuǎn)殺菌鍋是適用于對瓶裝、罐裝食品的二次殺菌設(shè)備,由工藝罐、熱水罐、泵及連接管道、PLC和觸摸屏組成的自動(dòng)控制系統(tǒng)組成。采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使其傳遞更迅速均勻,大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間,從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理。同時(shí),可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。我們采用了循環(huán)水系統(tǒng),大大的節(jié)約了水資源,符合當(dāng)代節(jié)能環(huán)保的理念。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據(jù)不同包裝物的特點(diǎn)進(jìn)行自動(dòng)控制,壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn)模式自動(dòng)調(diào)整壓力,根據(jù)不同情況,進(jìn)行反壓較正,這對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利。可以通過對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查,可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。
本設(shè)備不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理,而且它特別適用于高粘度和大容量之制品。例如:八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯飲品等產(chǎn)品。
設(shè)備適用范圍:易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝等。