落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度（餐費(fèi)自理），有條件的學(xué)校可建立家長代表輪流陪餐制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決供餐過程中存在的問題和困難。建立“黑名單”學(xué)校食堂（伙房）應(yīng)當(dāng)做到明廚亮灶，打造“透明廚房”，實(shí)現(xiàn)“陽光操作”。對(duì)違反食品安全法律法規(guī)、發(fā)生食品安全事件、擅自降低供餐質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或隨意變更食譜的，市場(chǎng)監(jiān)管、教育行政等部門要嚴(yán)肅追究相關(guān)單位和個(gè)人責(zé)任，并列入“黑名單”，禁止參與學(xué)校供餐。

從內(nèi)部采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)采購管理中缺乏與供應(yīng)商的合作,從而影響企業(yè)的柔性和對(duì)需求的快速響應(yīng)能力。同時(shí)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量也只能進(jìn)行事后把關(guān),不能進(jìn)行實(shí)時(shí)控制。這些缺陷使企業(yè)不能實(shí)行同步運(yùn)作。供應(yīng)鏈管理下采購要求實(shí)施有效的外部資源管理,增加與供應(yīng)商的信息聯(lián)系與合作,如通過信息反饋和教育培訓(xùn),促進(jìn)供應(yīng)商質(zhì)量改進(jìn)和質(zhì)量保證,實(shí)施并行工程,制造商與供應(yīng)商相互參與對(duì)方的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量控制過程,變事后把關(guān)為實(shí)時(shí)控制等。

從一般買賣關(guān)系向長期合作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)采購模式中供應(yīng)商與企業(yè)之間是簡單的買賣關(guān)系,無法實(shí)行市場(chǎng)日益強(qiáng)調(diào)的系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性、集成性和同步性。供應(yīng)鏈環(huán)境下,雙方建立伙伴關(guān)系,共享庫存數(shù)據(jù)降低庫存成本,共同解決產(chǎn)品質(zhì)量、成本問題,降低采購成本。有的企業(yè)甚至實(shí)施供應(yīng)商集成,讓供應(yīng)商參與開發(fā)過程,縮減產(chǎn)品開發(fā)成本和時(shí)間。供應(yīng)商和企業(yè)之間的伙伴關(guān)系能有效的提高供應(yīng)鏈的速度、響應(yīng)能力、競(jìng)爭力,進(jìn)而提升企業(yè)的競(jìng)爭力。

萬家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司成立時(shí)就立志“突 破傳統(tǒng)食堂運(yùn)營模式，帶領(lǐng)未來團(tuán)餐發(fā)展潮流”，打破傳統(tǒng)雇傭關(guān)系，筑巢引鳳，“與同事謀富裕，與伙伴共發(fā)展”，以均 衡營養(yǎng)，合理膳食為基準(zhǔn)，融入現(xiàn)代的餐飲行銷理念，“百味佳肴，我為先”，竭盡全力為廣東地區(qū)客戶提供貼心的美食樂園!以務(wù)實(shí)的經(jīng)營作風(fēng)、科學(xué)的管理體系以貼心的服務(wù)態(tài)度贏得諸多新老客戶的支持和關(guān)懷。從而為佛山地區(qū)千喜鶴餐飲管理有限公司穩(wěn)健拓展奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。