應急措施方法:

皮膚接觸：立即用水沖洗至少15分鐘。若有灼傷，就療。

眼睛接觸：立即提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗至少15分鐘。

吸入：脫離現場至空氣新鮮處。必要時進行人工呼吸。就醫。

食入：誤服者立即漱口，給飲牛奶或蛋清。就醫。

執行標準：HG/T4069-2008

除硫酸根：加入鈣鹽（要求不高時）或鋇鹽（要求較高時），與之形成難溶的CaSO4或BaSO4沉淀，經過濾分離即可除去。除氟和硅：濕法磷酸中的氟，通常以SiF6形式存在，工業生產常加入鈉鹽（例如NaCl）或者鉀鹽，與之形成難溶的Na2SiF6或K2SiF6沉淀，經過濾分離即可除去氟和硅。化學沉淀法是在濕法磷酸中加入某些特定的化學物質，使其與酸中的雜質形成沉淀，經過濾分離以除去雜質。該法的主要優點是：流程簡單、投資少、生產成本低，缺點是凈化效果差。

酸味劑：磷酸抗結塊劑：磷酸鈣氧化劑：次磷酸鈣4、緩沖劑：磷酸氫二銨、磷酸二氫銨、磷酸氫鈣、磷酸鈣、焦磷酸鈣、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、酸式焦磷酸鈉、磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉、磷酸鈉、焦磷酸鈉面團改良劑：磷酸氫二銨、磷酸二氫銨、磷酸二氫鈣、磷酸氫鈣乳化劑：磷酸鉀、聚偏磷酸鉀、焦磷酸鉀、磷酸鋁鈉（堿性）、偏磷酸鈉（不溶性）、磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉、聚磷酸鈉（玻璃質）、焦磷酸鈉硬化劑：磷酸二氫鈣保濕劑：聚偏磷酸鉀發酵劑：磷酸氫二銨、磷酸二氫銨、酸式焦磷酸鈉、磷酸鋁鈉（酸性）10、營養劑：磷酸二氫鈣、磷酸氫鈣、磷酸鈣、焦磷酸鈣、磷酸鐵、焦磷酸鐵、磷酸氫鎂、磷酸鎂、次磷酸錳、焦磷酸鐵鈉、磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉、磷酸鈉、焦磷酸鈉。

防腐劑：次磷酸鈉。12、螯合劑：磷酸二氫鈣、磷酸、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、酸式焦磷酸鈉、偏磷酸鈉（不溶性），聚磷酸鈉（玻璃狀）。13、改良淀粉添加劑：三偏焦磷酸、磷酸二氫鉀。14、改良劑：焦磷酸鉀、三聚磷酸鉀、偏磷酸鈉（不溶性）、磷酸氫二鈉（玻璃質）、三聚磷酸鈉。15、發酵食品：磷酸二氫銨、磷酸氫二銨、磷酸二氫鈣、磷酸二氫鈣、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀。由上可看出：磷酸鹽在食品加工中的功能主要有兩點，一是品質改良劑，二是營養強化劑。